THAIHAND 右手餐厅 电话：(02)2369-2582 地址：台北市中正区罗斯福路三段306号 ======================================================== 好读板网址：http://peko721.pixnet.net/blog/post/45578097 ======================================================== 趁着2017跨年前跟好友相约用餐，几经讨论後最後选定位於公馆的「THAIHAND 右手餐厅 」，「THAIHAND 右手餐厅」是贰楼餐饮新品牌，卖的是定食套餐的泰式料理，跟市面上 需要点合菜共享的泰式料理不同，简单说就是一个人也品嚐的泰式料理，单身经济商机无 限啊!! 「THAIHAND 右手餐厅」位於罗斯福路三段上，距离公馆商圈的中心有一点距离，搭乘捷 运前往的朋友，可从公馆站四号口出站，步行3~5分钟即可抵达。 装潢没有像以往贰楼早午餐那麽舖张，一楼只简单用大片的丛林壁贴/彩绘来装饰墙面， 二楼则是热带咖啡店的风格，整体来说，桌与桌的间距稍显拥挤。 THAIHAND 右手餐厅 菜单MENU 主打泰式料理个人套餐，但如果是习惯喝饮料吃甜点的朋友，建议点「THAIHAND 右手餐 厅」的双人餐比较划算。 泰式奶茶 vs 清迈泰国鲜茶 甜度适中，泰式奶茶的部分茶味非茶突出，水果茶就很浓缩汁，没有太多记忆点。 辣炒十二翻打抛猪 乍看餐点名称觉得一定很辣，但实际品嚐後发现辣度颇低，比起一般平价餐厅里的打抛猪 ，「THAIHAND 右手餐厅」的绞肉没有到很碎，口感比较好，除此之外，打抛猪旁边还多 了颗半熟蛋，蛋液为打抛猪增添滑润的口感，第一次发现打抛猪的新吃法，PEKO很喜欢， 推荐给大家。 女婿蛋 水煮蛋剥壳後油炸，再淋上特调咸甜酱汁，当开胃菜挺不赖的。 女婿蛋是泰国传统料理，据说这道小菜是女儿带回去「见家长」，准丈母娘若觉得顺眼满 意就会做给女婿吃，来讨女婿欢心，不过，也有另一种说法是，丈母娘做这道菜暗示女婿 要善待女儿，不然下次下锅由炸的就是女婿的XX。 凉拌青木瓜沙律 酱汁爽口酸甜，但这天青木瓜丝没有入味，稍显可惜。 汤品 PEKO没有特别问汤名，品嚐起来有椰奶味跟酸味，味道普通。 然後桌上三份套餐里的三碗汤，有的一堆汤料，有的只有清汤，「THAIHAND 右手餐厅」 出餐SOP似乎有很大的问题。 手工绿咖哩椰汁鸡 加入泰国综合辛香料制成的绿咖哩，微微的辣度搭配上椰奶、柠檬叶及嫩鸡腿肉口感滑顺 有层次，超级下饭。 但必须认真说「THAIHAND 右手餐厅」的茉莉香米饭非常不合格，没有香Q的口感，只有米 心没透的FU。 浓郁黑糯夫 本来以为里头只有黑糯米，没想到还加了绵密松软的芋头，微甜不腻，PEKO和友人都蛮喜 欢的。 口味上来说「THAIHAND 右手餐厅」挺不错的，价格上来说中上，不算便宜，也不会非常 贵，平均一个人含服务费要$400上下，被批评最多的服务态度跟速度，PEKO造访当天除了 加水速度很慢，其他的部分还OK。 【公馆美食】池先生公馆店-槟城虾面|JJ林俊杰推荐平价美食 http://peko721.pixnet.net/blog/post/45369117 【公馆美食】刘记古早味葱蛋饼、蜜地瓜 http://peko721.pixnet.net/blog/post/42132691 【公馆美食】鹰流东京豚骨拉面。极匠拉面|鹰流4号店|超浓厚豚骨汤头 http://peko721.pixnet.net/blog/post/42724607 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.24.137.182 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Zhongzheng/M.1514819086.A.AA7.html ※ peko721:转录至看板 Taipei 01/01 23:06