图文好读版请见：http://mari.tw/2017-04-09-283/ 小器食堂是贩售生活道具的「小器生活道具」所经营的餐厅，开设目的是让客人能够在用 餐中亲身体验小器所销售的食器，感受日本传统工艺在生活用具中的细致设计、手做质感 与温度。 来到华山艺文特区这天，除了看展览外，我们也来到久仰多时的小器食堂用餐啦～ 走近小器食堂，看到这排排站的娃娃车感觉好像来到幼稚园了。 食堂外观是简约的日式风格 用餐空间不大，一次可坐满约40位客人；空间也一如外观，桌椅与装潢布置皆呈现简约朴 质的气息。 开放式厨房就在餐厅尽头处，但完全闻不到一丝油烟味，非常值得肯定！ 很幸运得到第一批用餐的最後一张桌子，menu已经在等待我们罗 每个座位下方也有置物篮，东西不用放地上又能有效使用空间，实在很大心。 来瞧瞧菜单，可以自己慢慢研究菜单，也可以请店员介绍餐点。 （挑好後，请店员过来点餐即可，不用先买单。） 有六定食及五种小钵料理、甜点及饮料可选择。种类不多，对於常因选择太多而犹豫不决 的我来说，轻松许多XDD。每人的低消300元（加一成服务费），国小学生也列入计算。 玻璃杯的造形简单，纹路精致好看，为一杯普通的开水，增添了不少质感，且每个水杯都 不一样呢。 从里面看出去外面，整个墙面的玻璃门让视野穿透出去，空间彷佛变大了一些。 生意非常的好，换桌率很高，店员们一直不断的收拾、拆桌、点餐、送餐、并桌…。 很幸运今天陪家人来用餐的小朋友不少，但都被这有气质的环境感染了，大人小孩都轻声 聊天、进食，气氛非常的静谧悠闲。 餐点都是现点现做的，约要等15~20分钟喔～ 来了这麽一大桌，光看到这麽多美丽的食器，就觉得食物多了好几分美好的滋味 细细长长的筷子，很好拿也超好夹的。 日本工艺（民艺）的设计主轴真的完全从使用者最方便的角度着手，经过精密的计算、设 计後才制作出「简单、好看又实用」的成品呢…(佩服)。 卫生纸上的logo跟墙上的一样。 特制鲑鱼定食　$320 鲑鱼本身带点肥油，光看油油亮亮橘粉色的外表，就食指大动啦！满满鱼香与微微焦香的 鱼肉软嫩不乾柴，单吃好吃，搭配一旁的萝卜泥、柠檬片等，又是个新味道。 ＊特制鲑鱼不定期会更换料理方法，不同时间点来吃，可能会吃到不一样的鲑鱼喔。 白饭粒粒分明，饭香扑鼻，口感很Q。 这是宜兰三星的有机米『原鸭米』。这米是以传统的方式栽种，不喷洒农药，水田中的害 虫，则出动畜养的鸭群来大快朵颐；这麽有心注重生态平衡，用爱种出来的米，难怪特别 好吃。 蛤蜊味噌汤 浓郁的味噌香中，伴着微微的蛤蜊鲜味，跟平常喝到的猪肉味噌汤感觉很不一样。 （说不上好不好喝，第一次喝只觉得好特别。） 白饭和味噌汤都可以免费续一次 三样小菜分别是：玉子烧、花椰菜、茄子。 玉子烧没有多余的调味，味道不错，可惜是冷的 （这种食物，冷食我实在无法 T,.T） 茄子上的味噌酱有姜味，算是姜味噌（真的有这种东西吗？XD） 国小後，第二次吃茄子！ 第一口吃有浓浓的酱味，再吃第二口吃到真的茄子味我就放弃了…(掩面) 龙田扬炸鸡块定食　$320 鸡腿肉以传统日式的做法制作：先用酱油将其腌渍入味，再裹上太白粉後，用热油酥炸， 脆爽的外皮把满满肉汁锁住，但丝毫不会吃到油腻感。 鸡块份量超多，旁边有一份生菜及柠檬、和风酱 炸鸡的皮好薄，鸡肉软嫩多汁，一口咬下眼睛都亮了，超超超好吃啦… (不愧是是本店人气王!!) PS,我个人觉得完全不需要任何调味，挤上附赠的柠檬片，酸酸的口感很不习惯。 原味大胜！ 肉吃多了，那就吃点菜来均衡营养吧XD 生菜们个个脆嫩爽口，淋上胡麻酱汁或是搭配着鸡肉一起吃，多种口感，一样美味呢 用完餐，可以到隔壁的小器生活道具，逛逛喔！刚用餐使用的美丽食器与其他精致的生活 用品，这儿都有卖呢！不过多是易碎品，虽然可以拍照，但我也只拍了这一张，很专心的 走路、观赏各个器物，深怕一不小心一个转身，我就赔不完了 XDD 中餐不开放订位，只能现场候位。尖峰时段的用餐时间是90分钟，没有立即排到位子也没 关系，不赶时间的话，留下电话四处走走逛逛；待有座子时，店员会电话联络。 这真是家非常值得来一探究竟的迷人小店呐～ 小器食堂 华山店 营业时间： 周一～周五 午餐12：00～15：00（最後点餐时间为14：30） 午茶15：00～17：30（最後点餐时间为17：00） 晚餐18：00～21：00（最後点餐时间为20：30） 周六～周日 午餐11：30～15：00（最後点餐时间为14：30） 午茶15：00～17：30（最後点餐时间为17：00） 晚餐17：30～21：00（最後点餐时间为20：30） 位於：台北市八德路一段一号 华山园区 中四B馆 电话：02-2351-1205 订位时段：周一～周五非假日晚餐"19：30"，限电话订位 -- 玛莉安娜的缤纷手帐 http://mari.tw/ --

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