※ [本文转录自 Food 看板 #1Op-CyzN ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 标题: [食记] 台北市中正纪念堂附近的火锅-飨锅 时间: Mon Mar 20 22:12:09 2017 餐厅名称：飨锅 消费时间：2017年/3月 地址：台北市中正区爱国东路96号 电话：02 2395 9997 营业时间：11:00–22:30 每人平均价位：350 图文网志版: http://twpang.com.tw/blog/post/214520321 ------------------------------------------------------------- 今天跟家族一起来到中正纪念堂 想说来这里看看樱花开了没有 结果到了这里後 才发现只有几株有开 等到完全开应该是要到三月中以後的事情.. 在里面逛完後 觉得肚子有点饿 从中正纪念堂大孝门走出来 往右手边的 7-11 附近看 刚好看到这间-飨锅 想说来点火锅来暖暖身子 就带着家人一气进来享用罗~ 一走进店里就闻到蒙古火锅特有的香料味 因为不到12点就进来 店里面没有甚麽客人 店内空间感觉挺宽敞的 还有浓浓中国风的装潢 与摆饰 看起来有不一样的感受呢 饮料 & 酱料区 左边的红茶 味道不像一般的饮料吧的红茶 味道喝起来不会那麽浓腻 还挺顺口的 菜单部分如下 这间店部收服务费 感觉挺划算的 独创汤头 用蔬果熬成的汤头 吃起来还有淡淡的甘甜味 (有点微微的中药材味) 喝起来还挺爽口 菜盘 里面的配料觉得食材算是新鲜 燕饺等肉类制品也很不错吃 好像是冻豆腐 还是 百页豆腐 吃起来停有弹性的 有点锅类的话 可以选择附餐-王子面 白饭 以及 冬粉 鲜嫩无骨鸡腿肉 (好像还有附蛤蜊的样子) 中间一小杯的是米酒 鸡肉的部分 肉质相当软嫩 咬下去鸡肉香在嘴里四溢 好不畅快啊~ 重点是鸡肉汤的汤头 因为有添加蛤蜊 以及 米酒调味後 整个味道层次完全不一样 可以隐约地尝到贝类的味道 以及 米酒的香气 活菌黄金霜降猪肉 看到这个均匀分布的油花 本胖的口水都快要流出来了 (这是外公外婆的特级飨宴呢~ 另外加点的豆皮 (老板说这是非基改的黄豆制成的) 活菌猪五花肉 稍微涮一下就很好吃了 沾了酱汁後还挺下饭的~ 食材享用得很满意 但是有点可惜的是这个电磁炉... 会经常收到手机电磁波的干扰 如果手机拿近一点 就有可能会乱跳 导致电磁炉自动关闭... 经常吃到一半还要再重开 觉得有点不太方便 虽然是误打误撞进到这间店 但店家提供的食材/汤头 让本胖觉得很满意 也让家族中的两老吃得很开心 虾次有机会再来带朋友体验他们的麻辣锅吧~ 飨锅-天然古法・传奇火锅 地址： 台北市中正区爱国东路96号号 电话：02 2395 9997 营业时间： 11:00–22:30 -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ http://twpang.com.tw/blog/ 脸书粉丝团 https://www.facebook.com/a12425/ --

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