※ [本文转录自 Food 看板 #1OFPoY9_ ] 作者: resen (瑞森) 看板: Food 标题: [广宣] 台北 集客人间茶馆(杭州店)：喝茶聊聊天~ 时间: Tue Nov 29 23:19:57 2016 本篇为厂商邀约试吃文 餐厅名称：集客天长地久人间茶馆 杭州店 地址：台北市中正区杭州南路一段23号 电话：02 2395 1768 营业时间：11:00~22:00 价位范围(每人)：NT. 150~300 用餐时间：2016.11 官网：https://www.facebook.com/gktea888/ 原文好读版：https://goo.gl/SnnpAb 上菜噜！ ▲雪花牛铜盘烤肉 迷你型铜盘烤肉，一盘雪花牛肉片、三样韩式小菜、一碗白饭， 餐具很韩风，扁筷子、不锈钢碗...等。 小巧可爱的铜盘，中间的烤肉区只能放一片肉上去烤，有种吃刷刷锅的感觉。 外圈沟槽上的高汤伴随烤肉渗下来的肉汁，滚煮着青菜、菇类，使其味道变得极佳。 油脂分布多的雪花牛放在铜盘上烤最好。烤到7~8分熟时， 表面透出亮亮油脂，看了口水直流，再淋上一些高汤，超赞的铜盘烤肉就完成了。 吃起来嫩多汁、微甜，蛮喜欢这种水润的烤肉。 ▲总汇海鲜锅 海鲜包含两种鱼片、鲜虾、蛤蜊，新鲜度够，味道中上。 同时也附带一些火锅料、青菜，和一颗鸡蛋。份量上也给得很有诚意。 ▲珍珠奶茶 集客的招牌饮料，珍珠好多，浓郁的奶香，喝起来甜而不腻。 珍珠Q度适中，不会太硬，也不会很难咬。 ▲乌龙绿茶 乌龙茶+绿茶的组合，甘醇顺口。 ▲脆皮炸豆腐 招牌茶食，脆皮薄，酥而不硬，完美的炸豆腐口感。 会让人一口接一口地吃进嘴里。 ▲梅香地瓜条 黄金薯条，沾点梅子粉吃，酸甜交织的好滋味，原味吃也很赞! 比起炸马铃薯条，我更爱地瓜条的口感。 感想： 集客是一间休闲餐馆，中式庭园格局，竹林、植栽造景， 环境上营造舒适休闲风，适合多人聚餐(朋友、家人)，商务谈事情也ok。 提供的餐点蛮多样， 有各种锅物料理、铜盘烤肉、特色料理套餐、各种冷热饮料、茶食。 但菜色上，似乎每家分店都有些许不同， 店员会事先告知哪些餐点目前没有提供。即使如此，选择性还是非常多。 不错的用餐环境与高CP值的锅物料理、铜盘烤肉，再配上大杯饮料， 可以吃得很愉悦，聊得很开心~~~值得收藏进口袋名单~~~ -- 好料分享，吃吃吃~ http://resen168.blogspot.tw/ 摄影创作，好好玩~ http://goo.gl/BJIFkF 游戏企划书，怎麽写 https://goo.gl/ILZ9D1 --

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