作者smilekevinyu (woohooyoo)
看板Zhongzheng
标题[食记]台北牛肉面节五星级店家─就是牛牛肉面
时间Wed Dec 17 18:16:30 2014
图文版
http://woohooyoo.blogspot.tw/2014/12/blog-post_16.html
就是牛牛肉面
地址;台北市中正区延平南路163巷1号
电话:(02)2371-3683
营业时间:10:30~21:30
台北牛肉面节评定
五星级荣耀店家
就是牛
牛逼呀!
位於小南门站附近
和平医院急诊室周遭的巷弄间
远远就可以看到招牌
店门口还挂上米其林评监优质店家
害我好想去吃添好运
店名告诉你一切
就是牛肉面
不然你想怎样!
就只有牛肉面
要其他面
出口在前方左转慢走不送
还好还可以选择要红烧还是清炖
不然乾脆改名叫专制牛肉面好了!
(专门制造牛肉面?)
同时如果要粗面的话请先告知
否则店家会自动煮细面的喔
贴心小提醒:
食量很大或饿了两天再点大碗的吧
店内提供红茶
但只许客倌内用
不许百姓外带
习惯吃牛肉面都要搭配一盘清爽的小黄瓜
酸菜是一大盆的
店里好像也只有一盆
放在小菜区上方让客人自取
但有些桌上会有精炼辣牛油
我点的是粗面
带筋牛肉大概有5-6块
一旁还有几根绿色蔬菜
其实面也不是真的很粗
比起家常面或刀削面
真的是小面见大面了
什麽场面没见过呀这是!
不过面条是好吃的
不会煮太软所以挺有嚼劲儿
之前吃过细面还是不太习惯
我偏爱粗面啦
能去庆祝牛肉面节并且得奖
一定是有两把刷子的
汤头的部分
我和母亲都是点红烧
如果不要加其他调味料的话
咸度很刚好
而红烧香气扑鼻使得唾腺乐开怀
牛肉面感十足
应该说
是印象中牛肉面该有的样子!
因为之前也吃过其它汤头很boring的牛肉面
而这里的牛肉面就真的很经典
爱吃牛肉面的
就别错过罗!
如果有仔细看菜单
会发现它的价位好便宜
我的价值观已经被什麽都喊涨的世界给扭曲了
但说真的
现在要吃一碗牛肉面
管他有没有什麽牛肉面节加持
都要120起跳甚至更贵
所以价位完全可以欣然接受!
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