用餐时间：2014.09.05.午 餐友：6人 餐厅名称：添好运点心专门店 完整食记请点这里：http://ppt.cc/6JlB 餐厅地址：台北市忠孝西路一段36号 电话：０２－２３７０７０７８ 综合评价：7.0分 价位：约447元 推荐料理：酥皮焗叉烧包: 7.7分 鲜虾菠菜饺: 7.2分 晶莹鲜虾饺: 7.8分 六年以来，一直每周出团的简单美食团，一直相信非营利才能不忘味初。 希望也能与你相遇在某次满足的美味餐桌，成为一起吃饭的朋友。 如果可以。 　　　　　　　　　 如果可以，但愿和你一起嚐遍幸福！ 餐厅介绍:　 　　 文章提供：团长 兔子 　　　　来自香港的添好运，最为人知晓的就是号称地表最便宜的米其林餐厅，老板麦桂培 原本是龙景轩点心主管，於２００９年３月创业开设添好运，不到一年已获国际饮食权威米 芝莲评为一星级食肆，是全球最廉宜的「星级食府」。该店点心「即叫即蒸」，以脆皮叉烧 包、萝卜糕及糯米鸡闻名。旗下第二间分店不到半年也获得一星的肯定，这次来台湾开设分 店，虽然价格较香港稍贵了一些，但毋需跑到香港仍旧值得一嚐。 check point:添好运点心专门店 1.无定位，需现场排队 　　　　人数到齐才能入座欧。 2.目前无外带服务 但用餐可以多点几道打包。 推荐料理第一道:酥皮焗叉烧包 推荐度：90.0 % 美味度：7.7 价格：118 http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=489#d2699 介绍-- 以11道工续，先蒸再在外皮刷上一层奶油烤得香酥，用李锦记蚝油炮制的内馅着称， 一口咬下，薄薄的外皮层酥脆，带着奶油香气，包子皮层虽薄却有着松软的口感，内馅香甜 带着蚝油的咸香，叉烧肉用天然红麴染色，处理的软嫩，存在感十足，香港的口味较甜腻， 台北的口味调整的令人满足。 ｂｙ　Ｍｉｃｈｅｌｌｅ 评价-- 原以为菠萝外皮无比甜腻，但入口後完全改观： ─ Erin 香酥外皮加上甜咸内馅，真是绝妙好滋味 考量到台湾口为改成没那麽甜，但其实我还是 ─ 兔子 比较喜欢老派的超甜黏腻叉烧包阿...。 咸甜适中,皮酥烧肉软嫩,就算放凉了都还是很 ─ 苏打粉 好吃啊！ 推荐料理第二道:鲜虾菠菜饺 推荐度：90.0 % 美味度：7.2 价格：98 http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=489#d2705 介绍-- 就是为了此道而来的，Q薄晶莹的外皮裹?翠绿的内馅，一上桌就令人食指大动，轻轻 咬上一口，菠菜的香气蔓延於唇齿间，菠菜以切碎方式展现不为泥状，口感令人满足，再搭 上弹牙的鲜虾，好好味呀!大为推荐此道香港添好运没有的点心。 　　　　　　　　　　　　　 　 　　 ｂｙ　Ｍｉｃｈｅｌｌｅ 评价-- 晶莹剔透的外皮中透出鲜绿色的菠菜内馅，是道 ─ Erin 相当赏心悦目的港点，口味也令人满意。 好好吃啊!!!翠绿的菠菜透过晶莹的外皮向食客 ─ Satine 招手,咸香的滋味让人意犹未尽 居然能吃到整片、新鲜的菠菜包覆其中,好满足！ ─ 苏打粉 推荐料理第三道:晶莹鲜虾饺 推荐度：78.6% 美味度：7.8 价格：138 http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=489#d2711 介绍-- 虾饺皮Ｑ度相当够，薄的也洽好，这点看出添好运荣获米其林的功力，搭配不同的内 馅，饺皮会以不同的口感呈现，外皮的薄度比菠菜饺稍为厚一点点，多了弹性的口感，佐着 内馅弹牙的大虾，令人满足，但这次的火候有稍稍过了一些些，内馅虾仁的熟度稍为过熟。 ｂｙ　Ｍｉｃｈｅｌｌｅ 本次餐友给分的详细内容: (口味各有喜好，仅能当作参考:满分为五颗) 适合朋友聚餐：★★★☆ 适合情侣约会：★★☆ 适合家庭聚会：★★★☆ 餐厅气氛 ：★★★ 价格划算 ：★★★ 美味满意程度：★★★★ 　(就该价位而言) 服务品质 ：★★★☆ 综合评价 ：★★★☆ 再次拜访意愿：★★★☆ 推荐朋友意愿：★★★☆ 本次消费金额(饮料另计)：每人447元(6人用餐) 用餐建议事项： 1.无定位，需现场排队：人数到齐才能入座欧。 2.目前无外带服务：但用餐可以多点几道打包。 近期餐友分享： (Caffe mio，金稻子，黄龙庄，女巫店，粉雪北海道Cafe，INDULGE...) http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid= 九月份美食团行事历 http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid= 如果可以，希望成为与你一起吃饭的朋友 bonne continuation, F -- 和寂寞、忙碌、渺小无关 美好的食物是拥抱生活的大事，不解释。 https://www.facebook.com/f.life.plus --

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