无音乐图文网志版：http://titan15346.pixnet.net/blog/post/162528894 传说中最便宜的米其林餐厅登台了! 7/26开始在台北车站M5捷运出口旁试营运 开幕当天100名前现场抽人气点心一份 第一天人潮一直到栗维尼离开後都没停过 一直很期待之前在香港添好运 吃到令人回味的叉烧包 台北添好运开幕第一天 栗X维尼10点开始排队 台北添好运很贴心地 提供微雾风扇 + 凉茶 稍稍解除排队的闷热感 不到12点前面一阵骚动 原来是已经可以入场了 一入场第一件事情就是 抽100名限定的餐点抵用券 这可是张张有奖 直接抽一份四大天王点心 栗抽到的是香煎萝卜糕 台北添好运大约有30个座位 装潢则主要是用蒸笼装饰 在香港很秘密的厨房重地 来台北则是大方地开放 从缝隙中可以看到 老师傅们努力地擀皮包馅 後方烤箱则是准备出炉的 超人气叉烧包 台北添好运後方有一包厢 低消据说要一万元起跳 不过试营运期间不开放 包厢旁是用长廉遮住的厕所 但男女各一间每次都要排队 今天点的是四大人气的 酥皮焗叉烧包、香煎萝卜糕、 香滑马来糕、黄沙猪润肠、 免治牛肉肠、鲜虾烧卖黄、 鲍汁焖凤爪以及四杯无限畅饮 据说60%食材从香港运来 因此价格大约贵6、7成 且收服务费10%，菜色种类也相对少 与香港不同的是 除了热茶与薏仁水外 台北添好运还有提供 要价NTD48无限畅饮 栗当天因为太渴猛喝了五杯 下场当然是拼命等厕所(哭) 试营运期间一人限点一份的 四大天王超人气叉烧包 终於上桌了!一份三个NTD118 添好运的叉烧包外皮像是 烤得酥香的波萝皮 吃起来带点甜，配合叉烧内馅 就是令人回味的添好运港点 外皮与在香港吃的一样美味 内馅叉烧肉吃起来没有 香港来得这麽浓郁 鲍汁焖凤爪NTD118与香港鼓汁蒸凤爪 完全不一样，台北添好运的凤爪 是走较清爽的路线 虽然没有黏密的口感 但是凤爪肉依旧很软嫩好入口 鲜虾烧卖黄NTD128内有 猪肉与有感虾仁比例很不错 而且栗喜欢的香菇味道颇重 是道简单平实的港式点心 香滑马来糕NTD98 是栗在香港吃到很喜欢的糕点 马来糕看起来不怎样 但吃起来是香甜滑嫩好入口 而且台北添好运还会提供 小刀子方便分食好贴心 也是四大天王之一的 香煎萝卜糕NTD98 吃起来的口感就相对 没有令人有太多印象 吃起来没有想像中的 有酥脆的外皮 粉肠系列的 黄沙猪润肠NTD128 与免治牛肉肠NTD128 每份种共有三条 黄沙猪润肠从中文看 以为里面包猪肠 但英文却是pig's liver 那内容物到底是甚麽呢 黄沙猪润肠其实是 内包着香菜与猪肝 比以往吃过得 包叉烧或者包虾子 这独特口味值得品嚐 免治牛肉肠是栗最後 一道品嚐的港点 也许是因为已经 五杯饮料下肚 再吃第一口就觉得 味道有点腥，不是太喜欢 结论 台湾人眼中大人气的 米其林一星港点在 台北也吃得到罗! 味道大致上没有太多变化 四大天王之首的叉烧包外皮 仍然是酥脆的香甜波萝皮 就算贵7成，也还是值得冲一下 台北 添好运 营业时间： 12:00~21:00 营业电话：02-23707078 营业地址：台北市忠孝西路一段36号 ---------------------------------------------- 如果您有兴趣栗 维尼的文章，欢迎加入粉丝团唷！ http://www.facebook.com/Justinchang0722 -- 别让自己过於思念一个人 这样只会让自己更麻木不仁而已。 --

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