餐厅名称：京品泰味素食 消费时间：2014.02 地址：台北市中正区仁爱路二段7号 电话：（02）2322-4956 营业时间：周一～周日 11:30～21:00 无音乐图文网志完整版：http://evoplayloud.pixnet.net/blog/post/174086130/ 以下为网志纯文字部分： 缘起 会来京品泰味的因缘十分简单单纯： 难得回台的老哥，想趁着过年期间孝敬爸妈、多与家人聚聚吃饭， 所以年初三时便提议到这间餐厅吃饭。 我们虽然吃素，但从未耳闻这间餐厅， 而非素食者的老哥也是因为隔两天与朋友约在这用餐， 又听说不错，就先带我们来试试～^^！～ 用餐日期：2014.02.02（大年初三）晚餐 (图) 进门後，柜台一侧的空间～。 (图) 墙柱上写着什麽呢？ (图) 京品泰味空间其实不算大， 装潢大概类似一般合菜餐厅，不见泰国味， 而最有特色的大概就是这照片後方那整面的莲花池照片墙～ Po文时才发现，这张的墙柱的文字与上一张是一副对联， 到底写什麽呢？看下去知道了～^^ (图) 这张是套餐的菜单，上有标注"5～6人份"， 不过这天老哥选择单点，和他出来都是他在点菜，我负责吃就好～^^！～ (图) 菜单正面； 「京都泰素生机无限， 品味超群甘露元气。」 就是墙上的对联～:） (图) (图) 其实价位不便宜，果然是开在仁爱路的餐厅～.............. （若嫌字太小看不清楚，可直接点击相片进入相簿， 照片右上角有一"原始图"按键，点击即可下载原图放大看～） 或上官网可见部分菜色照片：http://www.vegthai.com.tw/food.php (图) "宫保祥龙"， 祥龙是一种类似海龙的海藻类食品，就是照片中咖啡、有点卷曲的食物， 口感很特别，富有胶质，好像能吸收口齿咬劲一般 （这点与海龙不同，海龙口感属"韧、脆"）， 这东西曾经吃过，但问家人临时也说不出名字。 不过"宫保"在处理上原本就偏乾，再加上配料多，口味较杂， 所以除了所谓的"祥龙"外，主题性较不明显， 我们是吃到最後才尽力吃完这盘！ (图) "泰式月亮虾饼"，（月亮虾饼似乎是泰式料理的名菜） 这道好吃！！！虾饼虽薄，但夹着内馅吃却意外地有饱足感！ 微辣的沾酱很下肚，很容易就一口接一口、一片接一片～:D～～～ (图) "锅答豆腐"， 服务生推荐的菜色，列在菜单首位， 看来的确是他们的招牌之一～ 确实很好吃，外稣内软，配着酱汁，很下饭！ 家人还说吃来有锅巴的感觉，这可能就和其名称"锅答"有关吧～^^！～ (图) "八珍豆腐粉丝煲"， 既然号称"八珍"，内容应该起码掺有八种料， 不过我没数，因为当时根本不知道菜名～XD～ 但黄色的百果很好吃～ 由於百果滑溜的口感我还蛮喜欢的， 所以每次在素食餐厅吃到百果都会特别留意～:）（听说对脑部很好～） 豆腐也够嫩、够软，香Q好吃～这餐点了两道豆腐，但口味截然不同，并无重复之感～ 此外，这张没照到什麽粉丝，但其实还蛮多的，同样也很下饭～ (图) "沙嗲串烧"， 咬劲特别的串烧料理，带着些纤维感，但又不像一些素料素排很乾、不好咬， 也不错吃～:） (图) "富贵豆酥余"， 虽然没拍到豆酥下的素余，但口感香软，用汤匙很好分食， 搭配着口味较重的豆酥，也是很容易解决的一道菜～^^！～ (图) 丰盛感恩的一桌～:） 上菜很快，从第一道"宫保祥龙"上到"富贵豆酥鱼"只花了五分钟！！！ 不过还有两道准备中～^^！～ (图) 两分钟後，"猴头泰三杯"上桌！ 这是素食者常吃的猴头菇料理， 不过京品泰味料理得颇不错，除了猴头菇本身鲜嫩，料理上味道浓、有入味， 而且碗内看来没什麽水分，但其实都锁在猴头菇、香菇及红枣里， 乾湿度可说调配得刚刚好，高明～！ (图) "养生药膳锅"， 听到老哥要点药膳养生我眉头微皱， 因为这类汤头常出现在大小素食餐厅、小吃，还蛮常喝的， 不过京品的药膳味很香，味道够又意外地不会太浓、太重口味，很适口， 所以还喝了不少，而汤内料也蛮多的～:） (图) 不过整餐吃下来，口味都很重，最後还是想点个饮料冲淡嘴里味道， 本想点杯黑麦汁来中和，但老妈怕太甜改点"柠檬醋"（奇怪，不是我要喝的吗？XD～）， 没想到柠檬醋却也颇甜！而我只喝了一口，回头就发现被喝光了......Orz.......... 餐後简评 印象中泰式口味较为酸、辣， 所以这天听到老哥说要来泰式餐厅时， 心中便担心爸妈是否吃得习惯，尤其老爸不太吃辣， 京品泰味可能也了解这点，所以其料理虽有泰式的名称及形式， 但味道上仍做了偏向台湾人口味的调整， 吃来其实还蛮偏台菜的，因而老爸吃得也蛮愉快的～XD～ 但其调味、用油仍然颇重， 对於长期吃素、习惯一般蔬食餐厅者，可能会觉得较油腻、口味很重， 老妈甚至回家後肚子就开始不适，且整晚都不太舒服， 而我则是半夜感到胃有点"诌诌"，应该是太油腻之故， 不过还好，没有非常明显、不算严重，一阵子过了就好了～ 反之，对平时非素食者，对一般素食料理不太习惯的人，如老哥， 却觉得很平常、还蛮能接受的～^^！～所以算是蛮适合荤食者来尝试的素食餐厅～:） 简单来说，料理是不错、蛮用心的， 但还是要再强调一次，这天我只负责拍照与吃，而整理照片时看菜单才发现， 价位真的不便宜啊～位於仁爱路果然不一样～......Orz.......... 蔬食餐厅延伸阅读： 精致素食：仁和斋时尚喜宴会场&大食代美食广场随拍[内湖大直] http://evoplayloud.pixnet.net/blog/post/153609719 布佬厨房：西洋蔬食界的霸主！[新店] http://evoplayloud.pixnet.net/blog/post/173556750/ MiaCucina：时尚义式蔬食[天母Sogo] http://evoplayloud.pixnet.net/blog/post/170158386/ 北投素食：自然诚意"芽米屋"＆[番外篇]嗷嗷待哺小燕子 http://evoplayloud.pixnet.net/blog/post/149985138 美味好料理：Eat Eat 意义 Pasta(Bistro)随拍食记（艺人"简沛恩"之店） http://evoplayloud.pixnet.net/blog/post/144924762 -- 艾佛的光影、电影、音乐记事：http://evoplayloud.pixnet.net --

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