作者vivagozo (wei)
看板Zhongzheng
标题[食记] 入口即化的平民小吃『金峰卤肉饭』
时间Sun Sep 1 02:29:21 2013
图文网志版:
http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4304994
餐厅名称:金峰卤肉饭
消费时间:2013年07月
地址:台北市中正区罗斯福路一段10号
电话:02-2396-0808
营业时间:周一至周日08:00-01:00
每人平均价位:100元
可否刷卡:x
有无包厢:x
推荐菜色: 卤肉饭 凤梨苦瓜鸡
这天即便是下着大雨,仍然要到这个颇具盛名的
「金峰卤肉饭」吃个好吃的卤肉饭当晚餐唷!
平常吃多了餐厅的美食,
其实我自己最喜欢的还是像这样子的路边小吃啦~~~
还好这一天是下雨天,所以入内用餐还不用排队,
稍微等候一下就有位置,店内的服务人员也很多,
可以看出这家「金峰卤肉饭」的生意真是有够好。
除了卤肉饭之外,他们当然还有贩卖其他搭配的卤菜罗,
点个卤菜配个卤肉饭吃就很满足!!!
店家有分为外带区和内用区,
这样子让外带和内用的客人有所区别,不会全都挤在一起。
店内的用餐空间大约可以容纳30-40人左右,只是环境的部分........
可能也是下雨天的关系,我印象中我们坐的那一区地板很湿滑,
只是也一直没有人协助拖乾。
在座位区的上方就可以看到这样的menu,
下方的纸本menu则是提供填单点餐的唷!
内用单的部分就是点完餐後放在桌面,
服务人员会尽快为我们收单。
好快好快!我们两个人点的就马上
上满了整桌耶(我们到底是饿多久了啦!!!)
还好我们坐的位置放得下,
不然如果要跟别人并桌的话早就霸占别人的空间了.....。
凤梨苦瓜鸡:50元。
除了点卤肉饭以外,我们当然也要一人点一碗汤来喝啊!!!
只是不清楚他们能不能续汤,因为料放下去以後,汤就剩不多了。
鸡肉的部分是选用鸡腿肉,所以肉质很软嫩,
煮得很轻甜,吃了完全不觉得油腻,推荐啦
重点是苦瓜,平常喝苦瓜汤我都喜欢喝已经
煮到不苦的苦瓜,他们的苦瓜只有一些些微苦,
也是煮的很软,吃起来是我可以接受的味道,
而且因为有凤梨的关系,所以也会让苦味没那麽重!
苦瓜排骨汤:50元。
因为我点了凤梨苦瓜鸡,
朋友就想说我们可以点不一样的交换喝喝看!
结果事实证明了,我刚刚点的凤梨苦瓜鸡整个大胜啦~~~
因为我觉得苦瓜排骨汤的排骨有点太乾了,
肉质的部分吃起来比较乾柴,
而且苦瓜也因为没有凤梨的加持,
所以吃起来比较偏苦,煮的也不够软。
烫青菜(小):20元。
因为每一个种类都想要试试看,
所以都点了最小分的来过过瘾啦!
烫青菜的部分是空心菜,吃起来是蛮爽脆的,
不过上面的肉燥可以再多一些。
笋乾(小):20元。
油豆腐:一块10元(一份20元)。
印象中我们点的这是一块的分量,
这样一块其实也不小呢,两个人分着吃就很刚好。
而且油豆腐卤得很够味,豆腐的口感也还蛮软嫩的,我很喜欢
卤肉饭(小):25元。
这个就是今天的主角了!!!登登登!!!
其实我平常最爱吃的就是卤肉饭了!!!
所以到处寻觅家里附近好吃的卤肉饭,
但是都没有一家会让我吃到会特别想要再吃~~~
看到这样一碗的卤肉饭我就很开心,
因为上面的卤肉是肥肉的部分占比较多, 胶质超丰富!!!
吃下一口的感觉就是很入口即化,
但是肥肉多却不会让人觉得很油腻,加在饭上的酱汁也很刚好。
看了别人文章介绍的卤肉饭,都是搭配着萝卜乾一起吃,
但是这天来到金峰,却不知一旁绿色的是什麽。
因为不会特别想吃所以没有尝试,
只顾着把我眼前的卤肉饭一口一口地扒入口中!!!
卤蛋:一颗10元。
他们的卤蛋卤得很够味,而且还卤到有一点偏硬了些,
吃起来有一点像铁蛋的感觉。
既然都来吃了卤肉饭,当然要点卤蛋加在卤肉饭里面才搭啊!!!
挖呜!!!把今天点的所有配菜都一起放在
我的卤肉饭上,整个就是超爆炸的多样和丰盛啊!!!
比起大餐我更爱这样子的平民美食,不但可以吃得饱,而且也吃得十分满足
金峰卤肉饭的卤肉和小菜以及汤品的整个水准
都有达到我的喜好,只是却没有想像中的惊艳,
不过卤肉饭上的卤肉确实是入口即化,
而且吃完嘴里还有感受到黏黏的胶质,
就连平常不爱吃卤肉饭的朋友都给这里的卤肉饭很好的评价呢!!!
只是对我而言似乎还缺少了什麽,会推荐给别人吃,
但是我还是会想要在寻觅更好吃的卤肉饭啦~~~
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◆ From: 42.73.47.153
1F:推 ballast:我点大卤+烫青菜 55元。觉得还好。跟胡须张比算便宜。人多 09/01 04:27
2F:推 falconeye666:推荐肉羹 XD 另外他们有卖便当(65)很划算 09/01 21:14
3F:→ falconeye666:里面有卤肉饭(小)+笋乾+油豆腐, 忘了有无鲁蛋了 09/01 21:14
4F:→ puput:大卤加颗鲁蛋 + 肉粳汤 刚好100元 09/02 10:09
5F:推 knight0123:我都叫汤.汤青菜小.鲁肉饭刚好100 09/03 04:20
6F:→ jetrider:高中去的时候态度很差,从此再没去过了 09/14 18:16
7F:推 jetrider:第一次去就受到震撼,东西再好吃也没兴去了...... 09/14 18:19
8F:推 yiyi015:从小吃到大 铁丝蟑螂都在那吃过 不过那都小学的事了 09/24 16:38
9F:→ yiyi015:推抠白 09/24 16:39
10F:推 liaoeslite:真得~话说放学都会到金峰,小学时它是我第二个家~哈~ 12/26 17:39