图文网志：http://www.wretch.cc/blog/jay1226/16312868 (无音乐) 如果不是小S在节目中曾经提到台北市有家超好吃的麻辣火锅， 我想我还不知道这间火锅店呢！ 位在忠孝新生捷运站附近，步行约5~10分钟即可到达 店内、店外的摆设一点都不高调，没有什麽装潢、但用餐的人却不少 没有几桌的位置，全部都是圆桌 小小的店面、大大的人气 用餐方式都采单点式的，锅底一锅就是400元(里面已有豆腐、鸭血 可以加汤，但要加料则需另外加点) 有鸳鸯锅，但只能做辣与不辣的差别。 因为我们用餐还有一位小二的妹妹，没办法吃太辣，老板很热心的告诉我们 就算是做不辣的，可是里面还是有点辣。 如果妹妹没有办法接受，也可以去外面买东西进来吃。 不过妹妹觉得不会很辣唷！还是吃的很开心 他每道料的份量不算多，但食材很新鲜。 单价跟市面上一般的点单麻辣火锅专卖店差不多(但份量少了些) 第一次的鐹底 400元 上桌了 在我们用餐的同时，老板也一直很热心来告诉我们： 他们的火锅不同於市面上的味道、很好吃、汤也能喝、味道也很赞 尤其在配上他们祖传的沾料，五味调味其中，是他们店内特色 可以视各人喜好程度加辣、加酸、加麻油，但不要加沙茶酱，以免破坏原味。 当我走过去，正烦恼要加些什麽时，老板很亲切的说：不介意的话，我可以帮你加。 於是他调了一份相当好的佐料给我，带了点香味的麻油、葱花、微微的辣 我原本吃麻辣锅都不沾东西的，因为总觉得味道会变，而且麻辣锅本身就很够味了 没想到，沾了这个，使原本就好吃的火锅，又更好吃了 鸭血又大块、又嫩 点完餐时，才发现，原来店内没有卖白饭啊，只有拉面 很够味的麻辣锅配上白饭一定可以吃上好几碗，真是好可惜呀 不过煮入麻辣锅的拉面配上些微的佐料，味道也是很棒的！ 汤头真的很好喝，不小心就喝了好几碗。 值得一提的就是这甜不辣了 刚端上桌时，看起来觉得没什麽，没有想到他这麽的好吃！ 口感嫩、煮入麻辣锅，又香、又微辣、多咀嚼几下，本身甜不辣的味道就出来了 我想它一定是手工的甜不辣，不然口感不会这麽好。 玉米也是相当的鲜甜 结帐时，老板好像看了一下菜单(应该只有略算一下而以吧) 只收我们一个人500元。(总共5个大人一个小孩，小孩不算钱) 很阿沙力唷！ 地址：台北市金山南路一段19号 撘乘捷运至忠孝新生2号出口，步行约5~10分钟 电话：(02)2322-4523(不接受订位) 营业时间：17：30~05:00 星期日不营业 --

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