餐厅名称：川扬郁坊小馆 用餐时间：Oct 19th, 2012 网志板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/855160#info (实用资讯部分) 地址 ：台北市中正区延平南路163巷2号 电话:０２－２３３１－１１１７ 价位范围：约350元 (美味度参考分数为6人平均值) 推荐料理：椒麻腰花: 9.0分 东坡肉: 8.3分　虾仁蒸饺: 8.2分 这是一个以每周拜访不同餐厅为目标的活动！承蒙大家支持，正往第四年度迈 进中！抱着提供资讯的想法，我们试着把用餐完大家的心得与建议PO上food版 。期望让版友在选择餐厅时能够多一个参考！ 总评: 总和评价8.0分，料理家常座位稍小，服务亲切打烊较早 餐厅介绍:　（以下文章由团长：阿彦提供） 　　　　所在位置略不好找，是在和平医院急诊室对面的巷子里头，招牌略小，要眼尖才 找得到。装潢偏老旧，所以没有隔间，比较吵杂，边吃饭边说话要比较大声。用餐内容和 银翼餐厅有８０％的相似度，但份量和价钱则是银翼的一半。 check point:川扬郁坊小馆用餐事项： 1.室内环境较吵杂 说话可能要大声一点，因为没有隔间，所以比较吵闹。 2.留意最後点菜时间 店家在9点关门，8:30厨房就休息了，某些菜色在出发之前就要先预订！ 推荐料理第一道:椒麻腰花 推荐度：88.3 % 美味度：9.0 价格：450 http://www.wretch.cc/blog/Faberge/855160#dish_1 介绍-- 这玩意儿虽然名不正言不顺，但美味却是无可取代，川烫时间掌握精准到位，纤 细小巧的雕花刀工更是赏心悦目，一口咬下，脆、滑、软、香、麻、辣等多种滋味在嘴里 同时爆发，吃完腰花，拿剩下酱汁搭配下头凉粉皮一样精彩有趣。 　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 　　 　　 　　ｂｙ　阿彦 评价-- 很特别的烹调方式，以前吃的腰花都是麻油口味的， ─ 维尼 比较适合冬天吃，但这道麻辣腰花四季皆宜的凉菜， 底下的凉粉也很好吃。　　　　　　　 推荐料理第二道:东坡肉 推荐度：85.0 % 美味度：8.3 价格：550 http://www.wretch.cc/blog/Faberge/855160#dish_2 介绍-- 　　　　本身就很喜欢吃东坡肉，这家搭配的面皮很加分，淡淡面香带Ｑ度，真材实料， 东坡肉色泽非常漂亮令人食指大动，若是香味再丰富一些会更完美。 　　　　　　　　　 　　　　 　　 　　 ｂｙ　 Ｅｌｌｅｎ 评价-- 软肥适宜的五花肉配上Ｑ弹的面皮，好滋味无法言喻。 ─ Lisa 刈包的皮很Ｑ，肉有多层次，肥肉瘦肉适中。 ─ Iris 卖相朴实，但选肉肥瘦适中，搭配带面皮香味的 ─ 逸荃 手工刈包令人一口接一口。 推荐料理第三道:虾仁蒸饺 推荐度：80.0 % 美味度：8.2 价格：140 http://www.wretch.cc/blog/Faberge/855160#dish_3 介绍-- 　　　　这道菜让我有印象的地方是蒸饺下面舖的松针，逸荃说这会使蒸饺蒸起来带青香 ，我是没有闻到啦ＸＤ可以吃到脆弹的虾子！ 　 　　　 　　　　　 　 　　 　 　　　　　　 　ｂｙ　 Ｅｌｌｅｎ 评价-- 皮薄而Ｑ，每口皆可吃到饱满的馅料，虾子大只， ─ 逸荃 笼中垫有松针非常有趣。 乾净简单虾子很大尾啊！ ─ 阿彦 皮很Ｑ！ ─ Iris 以下为本次用餐的详细评分内容: (评价仅供参考:满分为五颗) 适合朋友聚餐：★★★☆ 适合情侣约会：★★ 适合家庭聚会：★★★★☆ 餐厅气氛 ：★★☆ 价格划算 ：★★★★★ 美味满意程度：★★★★ 　(就该价位而言) 服务品质 ：★★★★☆ 综合评价 ：★★★★ 再次拜访意愿：★★★★☆ 推荐朋友意愿：★★★★☆ 本次消费金额(饮料另计)：每人350元(6人用餐) 用餐建议事项： 1.室内环境较吵杂 说话可能要大声一点，因为没有隔间，所以比较吵闹。 2.留意最後点菜时间 店家在9点关门，8:30厨房就休息了，某些菜色在出发之前就要先预订！ 更多详细评价(含所有用餐朋友回响)与料理照片可跳转网志好读版： http://www.wretch.cc/blog/Faberge/855160 邀请您加入一起吃饭的朋友： http://tinyurl.com/nrm3vf bonne continuation, 大F -- "一起来吃个饭吧~" "嗯? " "我相信生活会变好的,也许寂寞,忙碌,但我相信我们可以有吃饭的空间" "...." "所以我创造了这个团体,然後继续下去" "....因为人都需要吃饭的朋友?" "因为人都需要一起吃饭的朋友" http://www.wretch.cc/blog/faberge --

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