图文并茂版 http://blog.xuite.net/damnboy/a/22531864 ------------------ 台湾到处都是鲁（卤）肉饭 但是好吃的鲁肉饭很难找 与其说台湾的牛肉面很出名 还不如说鲁肉饭才是真正的台湾特色美食之ㄧ 今天由於中午吃过大餐（吃到饱把肚子撑破那种） 所以整个下午都处於孕吐的状态 但不肯放过准备犒赏胃蕾all day的我 晚上得来点小吃将今天结束掉才甘心 「金峰鲁肉饭」是阿P一直很想来的店 每次经过都是一堆人 但这次竟然被我先捷足先登了 约莫晚上7点多 照理说应该人潮没那麽多 但是我们到的时候 竟然没位置 不过桌位回转率很快 等了2、3分钟就抢到一个位置了 「金峰鲁肉饭」鼎鼎有名 因为比邻国税局 所以店家也因「发票事件」而更出名 快速瞥了一下菜单 价目表一目了然 价格算是中等 不会贵得离谱 我点了招牌「鲁肉饭」、「排骨酥汤」、「油豆腐」、「烫青菜」 阿P则点了「肉燥米粉」和「人蔘鸡汤」 「鲁肉饭」（$35） 来了个中的 应该点小碗的 中的太大了 毕竟大餐还没消化完 「鲁肉饭」肥肉偏多 但吃起来不油腻 不会过甜 口味还不错吃 饭的部份有点过软 我喜欢吃硬的（乾到不行的越爱） 「排骨酥汤」（$45）是所有菜中最喜欢的一道 汤头不油腻 没有排骨酥的粉末 过去吃过卖筒仔米糕店的排骨酥汤 其味道都过咸 而且排骨酥的粉末都会融解在汤中 烂烂糊糊的 金峰的到没有这种现象 汤头清甜 排骨酥用筷子一拉就松了 很好入口 口味很佳 「油豆腐」（$10）算是便宜啦 「烫青菜」（$20）份量中等 也是便宜挂的 外面随便一家面摊的行情价都是$30 「肉燥米粉」（$30）吃起来和「鲁肉饭」味道一样 因为用的鲁汁是共用的 「人蔘鸡汤」有阿爸的古早味 汤头清淡好喝 但人蔘味可以再提升一点 选用的是棒棒腿和鸡翅 软烂又滑嫩 很好入口 整段饭吃下来 深觉金峰是家具有浓厚台湾特色的小吃 所有的餐点有一定的水准 有兴趣来这里吃的看倌 可以踹踹其他的汤类 介绍完金峰 当然得拿另一家连锁店出来比一比 那就是……「胡须张」 距离上次来「胡须张」已经4年多了 「胡须张」是台北知名的连锁鲁肉饭店 近一两年的行销活动变得活跃 开始与许多商业机构合作活动 CI有重新规划过 店内的装潢也重新打造过 从原本鲜黄色的招牌改成具有中国风的暗色招牌 店内加重了企业故事气氛 导入了粉红中国风色系 连外带包装上的设计也显得精巧可爱 外带鲁肉饭杯子外观视觉强烈 使得鲁肉饭不只是一顿饭 而是一件有感觉的商品 服务人员相当的亲切殷勤 但推销其他餐点的服务也很勤劳 那一次来照惯例点了碗小碗「鲁肉饭」（$30） 配点烫青菜（高丽菜） 价格$40 还有配一碗「贡丸汤」（$35） 「鲁肉饭」偏甜 可清楚吃出油葱的味道 味道不赖 饭粒较硬 烫高丽菜味道普普 没啥感觉 「贡丸汤」就是贡丸的味道 其实这汤要煮的难喝真的很难 两个店家 两顿不同的饭 若要论价格平价度 「金峰鲁肉饭」胜出 若以「鲁肉饭」的滋味来看 我觉得两者各有风味 均是属於肥肉多但不腻的那种 小菜类的话 「胡须张」胜出 汤类两家势力均敌 用餐环境「胡须张」胜出 店内环境较舒服 但对我这个小气鬼来说 要吃饱、吃好、又要便宜 「胡须张」的价格真的非常不漂亮 专门供商务舱级的旅客吃的 「金峰」的价格可亲了些 供经济舱 虽然用餐环境脏了点 但自古时代不是有一句恒久不变的格言： 「越脏的店不就越好吃吗」 仔细想想还真对（莞尔….） --------------------------- 【金峰鲁肉饭】 电话：（02）23960808 地址：台北市罗斯福路1段10号之2（南门市场旁） 营业时间：平日 AM08:00-PM01:00、假日AM08:00-PM20:30 【胡须张】 电话：(02）2558-9489 地址：台北市宁夏路62号 营业时间：AM10:00-PM01:30 网站：http://www.fmsc.com.tw -- 咸酥鸡男孩的不正经世界 http://blog.xuite.net/damnboy/a --

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