※ [本文转录自 Food 看板] 作者: Aqei (搭波～) 看板: Food 标题: [食记] 北市古亭捷运站大灶益 时间: Fri Aug 8 15:59:10 2008 网志图文好读版：http://www.wretch.cc/blog/aqei/23982920 ........................................................ 偶然在作家丽子的网志发现大灶益这间猪脚、麻辣鸭血店 看起来很合闪光和我的胃口 赶紧趁着周末前往嚐鲜 位置很好找，就在古亭捷运站三、四号出口中间，转角是莱尔富 摊位外的桌子上放了一大盆鸭血和卤味 如果人在下风处很难不被味道吸引过去 :P 我们点了麻辣鸭血（有请老板娘搭猪血糕）、麻油面线还有卤肉饭 虽然小弟不太爱吃辣 不过由於汤头是药膳底的 闻着辣香，嘴里却是满满的自然甜 虽然只是小摊子 鸭血和豆腐都有鼎王左右的水准（这个比喻不知道恰当与否 囧） 猪血糕一整个就是卤得超够味 习惯花生粉口味猪血糕的朋友应该会大吃一惊 ^^" 麻油面线的软滑配上酥炸油葱的香脆 口感瞬间升级不少 原本只是为了垫肚子而点的卤肉饭更是一绝 卤汁鲜甜不说，我竟然咬到干贝丝 XDDDDDD 原来大灶益有加干贝丝一同熬煮 难怪有着一般卤汁所没有的海水甜味 :P 或许小弟是井底之蛙 不过我好像为了大灶益搬到古亭去住啊 XDD （谜之声：缴得起房租再说 囧） 延伸阅读/丽子笔下的大灶益：http://0rz.tw/744CR =以下为店家资讯= 餐厅名称：大灶益养生猪脚 地址：台北市罗斯福路二段75之1号边 （古亭捷运站三、四号出口中间，白天在市场里头） 电话：0938-722-688 价位范围(每人)：25～100 推荐菜色：麻辣鸭血、猪血糕、卤肉饭、面线 --

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