店名：牛店牛肉面 住址：台北市昆明街91号 电话：02-23895577 价格：140元/碗，小菜均30元 营业时间：周一公休 网志多图版：http://www.wretch.cc/blog/nally/6482921 来到西门町，竟然错过了盘子义大利面， 乱逛之间，路过了这家牛店精致牛肉面，位於昆明街与成都路交叉口，很好找的 胡乱吃完之後，心中竟是满满的满足与愉悦....真是开心！因为比预期中好吃很多！ 从来没听过这家店名，看到客朋满座，以及令人大为惊艳的牛肉面之後， 回家上网查询才知道，原来这家是台北很有名的牛肉面店 是我孤陋寡闻了呢，不过至少我的味觉有品嚐出来， 除了老张之外，这家应该是我在台北吃过的数一数二牛肉面哦。 光是外面的装潢，就足够吸引人了， 是很漂亮而有设计感的logo以及招牌，还有各式菜色的图片，琳琅满目。 比较值得称许的是，整间店设计很一致的复古色调与设计。 店内装潢相当古色古香，尤其紮实深色的原木桌椅， 以及砖头布满特殊设计的复古墙壁~ 有分大辣与小辣的酱料供自由取用， 茶水也是免费，印象中的茶水相当浓郁好喝，重点是很烫很热的温度，蛮喜欢的。 为了增加店内空间，老板将四方桌做交叉放置，让可以坐的客人更多。 店内生意相当好，随时都是座无虚席，虽然这时候已经晚上八点多了。 可以想像如果是尖峰时间来，应该是要排队一些时间跑不掉的。 墙壁上有一幅狂牛怒奔的图画， 看着牛画像，吃着牛肉面感觉还蛮诡异的:p 一定要称赞一下这家的小菜，每一样都很好吃很可口，且每样均30元而已 来这边消费的客人，一定要点小菜～ 小菜-竹笋（30元） 这道真的很推荐，竹笋的口感清脆实在，酱料不会太辣也不会太死咸， 味道之好令人一口接一口，好吃!!! 小菜-猪耳朵（30元） 很好吃的猪耳朵，份量不多，但是可以感受猪耳朵那份精致感，新鲜度也够～ 牛肉面（140元） 面种可以选择细面或是粗面，这次我选细面， 牛肉选用「牛腱肉」部位，相当细致柔嫩，也看的到牛筋的部分，相当可口， 面条也算Q实入味，汤头相当有味道但不会油腻，整个喝完也不会太渴。 一碗份量比照片上更大，肉片约有五六片， 面量中等，如果是男生，可以加面选大碗的，应该会吃饱的。 很特别的是，这家的服务生全部穿上牛头的制服， 且，戴上特别的红色牛角帽子，好可爱呀。 墙壁上右边的价目表还故意用假牛皮以及拴牛链子来装饰，相当有趣。 墙壁故意打造成旧旧的样子，让我想到影城里头古装戏里头小吃店的模样。 整体而言，这家牛肉面店大概是我吃过的店中，排上前几名的， 清澈不死咸的汤头，Q感又软的面条，以及入口即化鲜嫩的牛肉，都令人印象深刻。 真的相当推荐这家店。 可惜西门町离我住处太远， 希望未来还有机会来这边一吃XD --

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