※ [本文转录自 Food 看板] 作者: errantknight (三才剑 四门刀) 看板: Food 标题: [食记] 川巴子 不适合吃到饱的吃到饱 时间: Fri Jan 12 19:31:33 2007 餐厅名称：川巴子 (公馆店) 地址：罗斯福路四段136巷6弄10号 电话：23645669 23645650 价位范围（每人）：399+10% 星期二跟闪光去吃 拖到今天才想写食记 其实闪光对这家期待很久 不过我在板上看到的评价大都是 东西不错 服务很龟 所以一直抱着很大期待 到底是他们上菜慢 还是我闪光吃得慢... 进去前有记得在外面先买饮料(这很重要!!) 人不多 大概只有五六桌 其中一桌是同学聚餐的样子十个人左右 刚开始点 我们是点香辣蟹锅 小菜点了麻饼和麻辣鸡爪 牛肚丝 小黄瓜 火锅料就意思意思 菜啊鱼啊肉啊点一点 有茼蒿喔!! 刚开始前菜小菜都上很快 味道都够麻 也够辣 而且当时店家很抠的以为天气冷就不用开冷气 所以马上就流汗了 吃着吃着香蟹锅就上来了 是把螃蟹和葱啊蒜啊青椒的炒过 就放上锅子送上来 说要先吃蟹再加汤煮成火锅 螃蟹炒得刚刚好 吃起来也很新鲜 有点辣但是还能接受 真的很香很好吃 加的汤是看起来浓浓的白汤 不过呢...这时候就开始等了... 怎麽好像我们看着这锅汤滚了很久...火锅料都不来 一叫服务生上菜之後 马上就先来了盘之前点的菜盘 菜盘吃到快吃完...很符合期待的...肉都没上 还是催了一下 马上肉也送上来了 不过还真的有点少 三种肉就放一盘各六片... 牛猪羊 感觉牛和猪的肉质都不错 比一般火锅吃到饱的好上许多 反而是我最爱吃的羊肉 倒是让我觉得提不起劲 到了要加点的时候 才发现...原来他鱼没送上来 於是加点时顺便催 肉也只点牛和猪 不过後来时间也比较晚了 他上菜就比较没在龟 结果牛猪各来了十几片... 鬼头刀鱼出乎意料的好吃 因为非假日不赶客人 所以吃着吃着就快十二点了 经过了三个小时 才上三轮菜...摆明了就是怕你吃到饱... 不过不可否认 他们的东西真的是够精致 也有特色 还有许多种奇奇怪怪的锅类没吃过 如果平常想吃些不错的 又不想吃太撑或杀太凶 川巴子应该算不错的选择 那有这种好事 开吃到饱的餐厅敢怕人吃!? 下次找齐饿魔大队吃垮他们 花了四百多不是为了饿肚子闻香来的! --

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