※ [本文转录自 Food 看板 #1ew8PWAd ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 种福园 台北中山 香Q斤饼配美味京酱肉丝 时间: Fri Oct 10 12:06:50 2025 餐厅名称：种福园 消费时间：2025年/4月 地址：台湾台北市中山区松江路123巷12之1号 电话：+8862 2507 9229 营业时间：11:30 - 14:00；17:00 - 20:30 (周二至周五) 11:30 - 14:30；17:00 - 21:00 (周六及周日) 周一公休 每人平均价位：约400 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：斤饼+京酱肉丝 官网：https://www.facebook.com/zhongfuyuan.restaurant/ 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/04/zhongfuyuan.html 2025年4月4日这天 晚上和朋友们约好 在台湾台北吃晚餐 我们选了种福园 种福园的地址 是台北市中山区松江路123巷12之1号 最近车站是捷运松江南京站 我们来的时候约莫是18:15 店内约坐了7分满 不用排队即可入座 我们这天点了有： 斤饼，40 TWD/份 京酱肉丝(牛肉)，320 TWD 合菜玳瑁，240 TWD 椒盐鱼块，320 TWD 乾煸四季豆，200 TWD 三鲜炒饭，160 TWD 清炖牛肉面，180 TWD 点完餐後过了10分钟 我们的餐点就开始逐道送上了 https://imgur.com/QTtLPqG.jpg 首先来试试斤饼及合菜玳瑁！ 这里的斤饼饼皮 Q弹而韧有面香 旁边还有附上大葱 以及甜面酱 而合菜玳瑁则是 以一层煎的金黄的蛋皮 覆盖着底下的各式好料 有猪肉/木耳/豆干/冬粉等等 个人是将其夹入 香Q好吃的斤饼中 搭配松软蛋皮的咸香 以及里头各种食材带来的口感和滋味 吃起来相当美味 在尝过这里的斤饼的美味後 我们赶紧又加点了一盘斤饼！ 来搭配接下来送上的京酱肉丝 https://imgur.com/QnmZMSw.jpg 这京酱肉丝软嫩入味 单吃起来口味甜咸稍微偏重 但搭配上这香Q韧的斤饼 搭配起来可是滋味绝美的天作之合！ https://imgur.com/py3eZrm.jpg 再来则是这盘 看起来炸的金黄可口的椒盐鱼块 其实椒盐鱼块直接吃 就相当好吃了 外皮炸的香酥可口 搭配里面细嫩无刺的鱼肉 反差的口感好吃的让人留下印象 也有试着将其和斤饼搭配 但实际吃过觉得 好像也没有一定要这样搭的必要 乾煸四季豆的部份 个人就觉得还好 没对到我胃口 而这里的清炖牛肉面 我觉得汤头喝起来很舒服 牛肉也炖的软嫩 不过面体吃起来 口感是相当偏软的 少了劲道与口感 我就比较没那麽爱了 而三鲜炒饭的部份 用料有虾仁/海蔘/花枝 其实是蛮丰富的 不过这天的炒饭 饭粒偏湿有些结块 且盐的部份没有炒开 导致整体吃起来咸淡不一 是比较可惜的地方 种福园的料理 我个人首推的 绝对是以香Q的斤饼为主角 来搭配的京酱肉丝及合菜玳瑁 尤其是口味偏重的京酱肉丝 搭配上斤饼的滋味 真是绝妙可口！ 顺带一提 这里付款只能使用现金 不收信用卡或行动支付 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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