作者LoveFood (吟诗旅人)
看板Zhongshan
标题[食记] 鸿月马来西亚/鸭香煲/美吉宝/韩味/来欣
时间Sun Jul 20 23:24:38 2025
1、鸿月马来西亚茶餐坊 - 娘惹咖哩鸡椰浆饭 在台北品嚐南洋灵魂的温度
招牌炒粿条则是另一种层次,虽然少了炭烧的锅气,但大火快炒出来的面条依然滑顺入味
,虾香、酱香交织,每一口都像是漫步槟城老街。厚薄适中的瘦肉、脆弹的虾仁,沾裹深
色酱汁,咸甜微辣的滋味让人忍不住大快朵颐。若想换换口味,酸菜海鲜面也是亮点,汤
头醇厚带点椰浆味,海鲜用料实在,虾仁与鱼片隐身其中,每一口都能吃出鲜味。唯一稍
嫌可惜的是面条略软,与一般台湾油面相似,但整体仍令人满意。
咖哩叻沙也是许多来访者必点,浓浓椰香与辛香料的组合,酸辣之间保有汤头的层次感,
即使在温暖的季节也让人吃到满头汗仍觉得过瘾。特别的是,叻沙里寻不着传统的江仔鱼
,或许鱼片太小而藏於汤中,却丝毫不影响整体表现。搭配一杯手标泰式绿奶茶,茶香浓
郁,奶味滑顺不腻口,或是来杯奶油威士忌,微微酒香与奶香交织,成熟又顺口。每一种
饮品都带着马来西亚小店里的亲切感。
地址: 104台北市中山区农安街139号1楼
照片:
https://www.lovefood.cc/2025/07/hong-yue.html
2、鸭香煲(四平店) - 香辣不呛煲香入魂 平价的锅物宇宙
先说说麻辣汤底,微辣就足以让人感受到辣劲直攻味蕾,但不会麻到喉咙,是属於舌尖发
热、温度循环提升型的辣感,适合怕太刺激却又想来点辛香气的人。沙茶汤头则带有厚重
的花生与沙茶香气,浓郁但稍微偏油,搭配牛肉尤其适合;日式汤底较为清爽,适合重视
汤头清澈感的人;泰式则带点酸辣感,刺激味蕾但不会过咸,咖哩汤则属於浓稠路线,味
道浓郁厚实,配上肉片与乌龙面,特别有饱足感。
其中许多顾客推荐的「咖哩肉多多乌龙面」,选择大辣汤头後,咖哩香气扑鼻,辣度虽强
但不死辣,反而让汤头层次更加立体。乌龙面Q弹有咬劲,吸附汤汁後口感更加浓厚。搭
配的蛋包通常煮至半熟,蛋黄微流动,在口中爆开的瞬间混合汤汁与咖哩香气,堪称整锅
灵魂配角。
地址: 104台北市中山区四平街20-1号
照片:
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3、MJB Brunch 美吉宝农安店 - 晨光里萝卜糕的酥脆与温柔
其中最受好评的莫过於他们的萝卜糕与蛋饼。萝卜糕内含细致萝卜丝,并非一般冷冻块状
品,外层煎得酥脆、内里绵密湿润,无需额外交代就能吃到刚刚好的口感,是许多顾客回
访的理由。蛋饼则种类繁多,从基本的原味蛋饼、蔬菜蛋饼,到黑胡椒肉蛋、起司火腿等
变化款都在菜单之列。特别推荐蔬菜蛋饼与黑胡椒口味,蔬菜蛋饼馅料充足、爽口不腻,
而黑胡椒版本则香气四溢,搭配店家特制的後劲型辣椒酱,辛辣中带香,越吃越过瘾。
对於喜欢轻食风味的顾客来说,墨西哥莎莎卷饼是意外的惊喜。这款卷饼包裹着新鲜蔬菜
与带点酸香的莎莎酱,整体口感清爽,且份量适中,特别适合不想一早吃得过於油腻的人
。搭配一杯柠檬红茶或豆浆,就是一顿恰如其分的早午餐。
地址: 10491台北市中山区农安街227巷1-1号
照片:
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4、韩味 - 从韩式豆腐锅转为多元的平价便当快餐
菜单 选择非常多,从便当类、面食到火锅类应有尽有,甚至还有牛肉面。像是鸡腿饭、
烤肉饭、赤肉面等基本款都有,部分人推荐炸鸡腿饭,现点现炸,外皮酥脆、肉质软嫩,
上桌时热气腾腾,份量也很足。烤肉饭则以腌制後的烤肉为主角,咸香下饭,搭配白饭吃
起来相当满足。
小菜方面,许多人对於店家特制的炒辣菜脯印象深刻,脆口又带着咸辣风味,几乎成为每
份餐点的灵魂搭配。不少人也特别提到店里的小菜如肉鱼与虾卷,香气诱人、口味出众,
吃过後会让人想再次点选。不过有些配菜就相对普通,例如蕃茄炒蛋的味道就让部分人觉
得不合口味。
地址: 10482台北市中山区农安街245号
照片:
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5、来欣素食手工水饺 - 手作的诚意与巷弄的香气
最先吸引目光的自然是店家的招牌──手工水饺。这里的水饺属於厚皮派,面皮带着微微
的面香,经过手擀後有着扎实又富弹性的口感,煮得透却不烂,入口时带点劲道。馅料选
择多样,像是高丽菜与南瓜的组合,清甜爽口,馅料饱满,搭配店家自制的辣椒油更是绝
配。这里的辣椒油非常有诚意,不是随便调制,而是带着层次的辛香,想要微辣或重辣都
能自己掌握。
如果想尝试面食,川味乾面是一道让人惊艳的料理。店家把山东式的面条和泰式调味做了
巧妙结合,酱汁香辣中带一丝清新,面条筋道而不黏牙。若觉得辣度不足,可以再到酱料
区添上一点辣油,瞬间味蕾被唤醒。双酱面则是另一种选择,浓郁麻酱与特调酱汁交织,
口感层次分明,辣椒油同样能为它加分不少。
地址: 10491台北市中山区农安街176号
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