图文版：https://www.lovefood.cc/2024/08/gu-dong-xiao-huo-guo.html 在台北市中山区的锦州街上，有一间让人无法忽视的平价小火锅店，名为「咕咚小火锅」 。这间店不仅以其经济实惠的价格吸引了许多饕客。「咕咚小火锅」的装潢和布置虽然不 算豪华，但却给人一种简单、乾净的感觉。店内的座位安排宽敞明亮，让人感到舒适自在 。 在这里用餐，你不会感到拥挤或压迫，反而能够放松地享受美食。店家提供了自助式的服 务，无论是白饭、卤汁、王子面、冬粉，还是爆米花、饮料和冰淇淋，都可以随意取用， 这无疑增添了用餐的乐趣。 汤头选择丰富，从原味锅到药膳锅都有提供。然而，部分客人表示，这里的汤头味道较为 清淡，尤其是原味锅和药膳锅，可能不太适合喜欢重口味的人士。不过，如果你喜欢清淡 、自然的口感，那麽这里的汤头可能正是你的理想选择。特别是当你选择了番茄猪肉锅， 汤头中隐约的番茄酸甜味会为你带来一种清新而不腻的味觉享受。 值得一提的是，店家非常慷慨地提供了免费自助吧，包括了白饭、王子面、冬粉、爆米花 、饮料和冰淇淋。这些丰富的选择，无疑是这里的一大亮点。不少人对於店内的爆米花赞 誉有加，这种小吃不仅能让你在等待火锅煮沸的过程中打发时间，也为整个用餐过程增添 了一份童趣和轻松感。 「咕咚小火锅」的价格也相当亲民。以一份番茄猪肉锅为例，价格仅为170元，这对於一 顿热腾腾的小火锅来说，确实是非常划算的选择。即便你选择了稍微贵一点的麻辣锅，价 格也仅仅是200元左右。 然而，并非所有的评价都如此正面。有些客人表示，这里的火锅料和肉品的品质只能算是 中规中矩，并没有特别出彩的地方。他们认为，这里的食材和汤头虽然能够填饱肚子，但 味道上略显单调，甚至有些汤头让人感觉像是无调味的滚水。尤其是在一些细节上，如豆 瓣酱的味道有霉味、卤汁显得陈年、饮料的稀释程度较高等，这些问题可能会影响到部分 人的用餐体验。 尽管如此，「咕咚小火锅」仍然拥有许多忠实的顾客，特别是在地居民对这家店有着深厚 的感情。他们认为，这里的餐点虽然朴实无华，但却充满了人情味和家的感觉。 对於那些初次来到「咕咚小火锅」的人，菜单上的选择可能会让你有些犹豫不决。这里的 火锅种类丰富，但整体偏向於经济实惠路线，因此，你可以根据自己的口味选择适合的汤 头和食材。如果你喜欢清淡的口感，原味锅和药膳锅是不错的选择；如果你喜欢有点酸甜 味道的汤头，番茄猪肉锅也值得一试；而对於喜爱重口味的朋友来说，麻辣锅或许更能满 足你的味蕾。 咕咚小火锅 地址： 104台北市中山区锦州街399号1楼 结束营业时间：21:00 电话号码： 02 2500 0719 造访日：2024.5 --

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