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餐馆名称:马来风味 My Delicacy 地址:台北市中山区松江路108巷20号1F 电话:09-8902 3015 营业时间:周一至周五1130-1900(周六日休) 平均价位:40-280TWD 其它:内用无低消、无10%服务费、仅接受现金支付、先点餐付费、 采自助式(自取/回收) 图文记录:https://jingxuan.tw/my-delicacy/ 马来风味 MY DELICACY 菜单,附图文价格清楚标示简单入手的菜单,涵盖马来西亚、新 加坡及泰国美食的消费落在40-280TWD之间,一般常见星马国民小吃如海南鸡饭、肉骨茶 在这里毫无悬念也吃得到,其他具有特色则是滑蛋海鲜脆面、咖哩饺(也是就是马来西亚 新加坡常见的咖哩卜 Curry Puff/Karipap)及白黑咖啡。内用无低消、无10%服务费、仅 接受现金支付、先点餐付费、采自助式(自取/回收);外送平台为 ubereats。 怡保白咖啡 Iced Ipoh White Coffee(80元/冷),因低温烘培保有咖啡香味的白咖啡, 连平日不饮咖啡(但又独爱咖啡都香气也爱吃带咖啡味巧克力甜点)的都会迷上这味。这 杯白咖啡味浓郁,绝无大量加水稀释的空虚感,份量上来说也是有诚意,一边用餐一边喝 可稍稍解腻随後再大快朵颐。 巴生肉骨茶 Klang Bak Kut Teh(230TWD/附鸡油香米饭),这砂煲/瓦煲肉骨茶份量真不 小,除肉乾略乾柴的猪肉块外,猪肠子给得大方且清理得非常乾净,其他配料还有微甜高 丽菜及金针菇、吸附肉骨茶汤後再吸入口感极好的豆皮(这道理与在马来西亚吃肉骨茶将 油条放入汤里将汤汁吸满再吃一样可口)。肉骨茶汤对我们来说是好喝的,但私心味道更 浓郁一些。大部分时候吃肉骨茶都是搭白米饭,这回试试吃鸡油香米饭有惊喜,肉骨茶香 与鸡油香米饭味道不冲突,份量足适合爱米食的朋友(从鸡油饭推测他们家鸡饭应该也不 错吃)! 星马炒粿条 Char Kway Teow(160TWD/微辣/附汤),这是一碟带姜黄口味的辛辣炒粿条 ,与一般星马藉由酱油上色且大火快炒马来西亚炒粿条不同。老板使用的是带弹牙口感的 厚粿条(星马粿条比较薄),配料不多但有丸子、带火候好味的炒蛋及一碗口味偏淡但不 错喝的鸡汤。整体来说,若是抱着想吃大马乌麻麻炒粿条应该就是失望了,但怀着愿试 试 crossover 美食且平日就爱吃咖哩辛香料的或许就会感觉惊喜,我们属於後者,所以 用光盘行动证明这带镬气的炒粿条味道真不差! 咖哩饺/咖哩卜 Curry Puff(60元/两个),咖哩饺在马来西亚及新加坡一带也称为咖哩 卜,发音来自马来语 Karipap。这两颗份量颇有诚意咖哩饺子据悉是出自老板手作小吃, 外皮脆香内咖喱内馅绵密,咖哩味也不会太辣,尤其适合夏日炎炎当作正餐之间的小小中 继轻食。 图文记录:https://jingxuan.tw/my-delicacy/ --



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