好读图文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47631903 台湾手摇饮料店开幕的速度大致等於雨後的春笋一般快速又密集，每一间手摇饮料店的特色都有独家配方 但如果说到台湾米其林等级的手摇饮，那就不能不提到这杯由好喜堂和名厨江振诚合作的「台芭线」手摇饮 台芭线选出了3款民国50到70年代最畅销的饮料：养乐多、芭乐汁和芦笋汁，运用米其林常见的分子料理手法 可以喝到津津芦笋汁，养乐多泡泡慕斯、芭乐冰沙、芦笋思乐冰和荔枝爆爆珠，味道酸甜，口感非常多层次 除了台芭线之外，其他像是纯茶类、古早味冬瓜茶、鲜奶茶类、鲜果饮、奶盖类和蜂蜜饮都满不错喝的唷！ 好喜堂 HUNNY TEA 的位置就在台北中山区大直街上，一旁就是实践大学校区 离捷运大直站走路只要3分钟，建议坐车来会比较方便 好喜堂 HUNNY TEA 除了大直店之外，其他还有信义店，在新光三越A4的B1楼层 只要是实践大学的学生或教职员，全品项通通打8折 新品上市 使用法国艾许顶级手工奶油和大湖新鲜草莓的艾许奶盖法式厚草莓 好喜堂 HUNNY TEA 的饮品菜单 饮品价格25元起，有各种纯茶饮、黑糖鲜奶、古早冬瓜茶、奶茶、鲜奶茶、鲜果饮、艾许奶盖和蜂蜜饮系列 好丸鲜乳铁观音(60元) 爱喝鲜奶珍珠的朋友一定要试试这杯好丸鲜乳铁观音 他们的珍珠好丸口感真的超Q弹的，在嘴里感觉就像是弹力球一样，非常有弹性 而鲜乳铁观音的味道拥有茶香和奶香，味道平衡得刚刚好，喝一口就会爱上 古早红茶艾许奶盖(60元) 上层的艾许奶盖使用的是法国艾许 顶级手工奶油 法国艾许奶油使用来自法国当地酪农所产之牛奶，接近天然及优良的放牧环境为艾许提供了高品质乳源 直接就口喝会直接感受到艾许奶盖的滑顺口感，淡淡的起司咸味真的超迷人的 接下来就是在制作全台首杯米其林级手摇饮「台芭线」了 台芭线的制作流程非常繁琐，他们加入了许多不同的元素在一杯手摇饮料当中 就像是来到米其林餐厅用餐一样，每一道料理都是店家的精心之作 台芭线最後使用封杯机封杯後就完成了，真的超搞工的 好喜堂与名厨「江振诚」合作的「台芭线」，取名来自「台8县」 台8县是台湾第一条连结台湾西部和东部的重要交通路线 江振诚把民国50到70年代非常台湾味的三款饮品：养乐多、芭乐汁和芦笋汁结合在一起 台芭线的组成由津津芦笋汁，养乐多泡泡慕斯、芭乐冰沙、芦笋思乐冰和荔枝爆爆珠层层叠叠 喝台芭线的时候不只是在喝一杯饮料，更像是在吃一道口感丰富的料理一样 台芭线的封杯不是一般的封膜，而是使用易拉罐封杯 喝的时候拉开拉环就可以享用了，瓶身使用稳固的PET材质，可重复利用 好喜堂 HUNNY TEA 的手摇饮真的是太有特色了，还没来喝过的朋友快来试试吧！ ----- 【台北大直手摇饮料店推荐】全台首杯米其林级手摇饮「台芭线」好喜堂+江振诚=台湾怀旧手摇饮 地址：台北市中山区大直街35号 电话：02-8509-5863 营业时间：10:30~22:00 ----- --

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