※ [本文转录自 Food 看板 #1VlH2LyC ] 作者: thudadai (三高sir) 看板: Food 标题: [食记] 台北中山 Uncle Philly Steaks费城牛肉堡 时间: Tue Nov 24 21:54:26 2020 餐厅名称：Uncle Philly Steaks费城牛肉堡 消费时间：2020年/11月 地址：台北市中山区龙江路21巷7-1号 营业时间：17:00~23:30 (周三休) 图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69397868 虽然台北的美式餐厅极多，但是有卖费城牛肉堡的可就相对少了， 还得要纯美式大份量作风才行，因为我也是PTT乡民， 在"到底吃不吃"那里得知了这家专做外带外送的小店， 店主风格有点儿像美籍华裔，至於店面就一个窗口， 可看到煎炒牛肉的制作过程，香味时不时飘出来~挺欢乐的。 点了费城牛肉堡240(现场点-20元，送饮料)，也许是主打外送单， 牛肉堡对切後会用两层包装保温，内层的纸有些黏手， 但这可说是外送也非常适宜的食物，不用特别立马现吃， 就算放一段时间，温温的吃，味道也是相当好， 浸润了酱与肉汁的面包不会稀稀糊糊，而是融合一体的感觉。 尤其这款招牌嚐起来出奇平衡！ 风味浓厚的牛肉起司洋葱炒菇、搭配爽脆解腻的生菜， 同理带入到hamburger，就是得要像这样，才会教人吃到停不下来。 -- 累积造访1,600间餐厅/小吃的Google插旗地图： https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: thudadai (1.161.220.173 台湾), 11/24/2020 21:54:48