※ [本文转录自 Taipei 看板 #1TepKwbt ] 作者: takubin (takubin) 看板: Taipei 标题: [食记] 咖啡知道Tiffany蓝质感咖啡厅 时间: Sun Oct 13 22:31:19 2019 网志好读版 https://clairehsaun.com/blog/post/201812190705 松江南京附近新开的咖啡知道 , 明亮文青的色系 , 很难让人不注意到 处处可以看到咖啡豆的包装及烘豆器具 奶奶的孜然牛肋条 – 不知道是费时了多久炖煮 , 牛肋条看起来虽然很大块 , 但肉的 纤维很软嫩入味 使用美国牛肉 , 带有筋、肉、油花的肉块 , 有些油脂却不会过腻 泰式辣味鸡肉堡 – 面包体用的为庇里牛斯包 , 松软的面包及十足的牛油香加上外层 微微酥脆 , 鸡肉本身很大块 , 大到面包无法遮盖 , 露出半截鸡身在外 , 刚炸好很 酥香 , 相当过瘾 炙烧黑糖白兰地奶霜红茶拿铁 – 白兰地的酒香融合在奶霜中 , 选了不太甜的糖度 , 喝到茶相混和酒香 , 但很纯粹的香气 , 非常特别 崩溃蛋糕 – 紫想芋见泥 , 漂亮的紫色为紫薯粉打入奶霜中 , 深深浅浅的紫很梦幻 , 蛋糕刀模拿起 , 乳霜瞬间往下流 , 美丽的紫色瀑布 , 绝对要用相机记录下来 在Tiffany蓝、白色调的「咖啡知道」用餐空间，明亮不拥挤的环境，可轻松从容的享受 每一个时段 咖啡知道 店址 : 台北市中山区南京东路二段208号1楼 电话 : 02-25081272 营业时间 : AM07:00~PM21:30 -- 通化街美食大集合 / 通化街必吃 / 通化街怎麽吃 / 通化街懒人包 / 通化街周边美食 https://clairehsaun.com/blog/post/221713440 --

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