※ [本文转录自 Food 看板 #1TdqfCcz ] 作者: MinaGD (o.o) 看板: Food 标题: [食记] 台北 中山 HOKA CAFE 三角饭团配拉花咖啡 时间: Thu Oct 10 23:12:08 2019 餐厅名称: HOKA CAFE 地址：台北市中山区长安东路二段64号 电话： 02 2507 1927 消费时间: 2019年/9月 营业时间： 周一~周四 08:00-20:00 |周五~周六 11:00-18:00 | 周日公休 服务费: 免服务费 https://comeonitaly.pixnet.net/blog/post/35612209 今天要介绍给大家一家可爱又厉害的咖啡店！『HOKA CAFE』! 有别於一般咖啡店，提供西式的餐点，『HOKA CAFE』提供其他很少看到的饭团，当作主 打商品~真的是很有趣! 一进门就有一面【网美墙】，众家网美们~快来抢攻这面美丽的网美墙吧~ 室内空间属於长方形，灯光明亮，下午3点了，人潮还很多~ 就可以推想，这家咖啡店『HOKA CAFE』一定有过人之处~ 忙碌的吧台~『HOKA CAFE』提供的餐点种类非常多，有各式的【咖啡】【台湾茶】【奶盖 茶】【特调饮】【起司饭团】【铜板小菜】【古巴三明治】【麻糬松饼】 这麽多样的产品选择，吧台当然忙阿~ 【菜单】 本店特色招牌，起司饭团，多变的七种口味:【莳萝鲑鱼】【御好烧】【照烧猪】【黄金 泡菜】【香蒜炒菇】【日式起司牛】【樱花明太子】 在吧台前面一个玻璃柜中，就可以看到各式饭团的模型~便於挑选自己喜欢的口味~ 吧台上还有许多看起来厉害的咖啡器具~而不只是器具厉害~『HOKA CAFE』还有厉害的咖 啡师喔~ 获得香港咖啡拉花大赛第三名殊荣的咖啡师，就在『HOKA CAFE』服务，所以来到店里， 可以点杯拉花的咖啡，好好欣赏花职人的作品。 在层架柜子上，也放了奖状、得奖作品、以及奖座~ 层架上还放了一些精美小物，看了喜欢可以购买喔~ 目前推出的优惠活动【超值午餐】自制饭团+50元，升级套餐! 挺划算的~ 附近上班族可以多多利用中午时间来~11:00~14:00都可以享受到这项优惠! 他们家的灯，也是很可爱的造型~橡树果和栗子~ 店面的最底还有一间包厢，包厢门关起来，从外面还真的看不太出来，在里面用餐或聊天 ，挺不受打扰的~ 墙上的装饰，绿色的植物让人觉得很有精神~ 开始介绍餐点吧~ 今天点了两款饮品【黑糖拿铁】【日式抹茶拿铁】 抹茶拿铁的抹茶味很浓，喝进嘴里，尾韵带点抹茶的苦，抹茶控应该会喜欢的~ 黑糖拿铁，算是一款创意饮品，融合中式的黑糖与西式的咖啡~不过搭配起来完全没有违 和感喔~ 黑糖的香气，让整杯饮品多了香醇感! 而且饮料外观都好漂亮，喝起来心情也格外开心， 如果是来咖啡厅工作、写功课，这样一杯让心情好的饮料是很帮工作和功课加分的~ 店内用的是环保米吸管，可以直接抛弃在厨余桶、制作堆肥，变成饲料或肥料，完全不会 污染环境呢! 【日式起司牛】满满的牛肉肉片~搭配口感很好、粒粒分明的、软硬适中的白饭做成的饭 团， 搭配起司酱、柴鱼片、美奶滋，以及整张的紫菜海苔，光看外型就让人流口水拉~ 而这三角饭团的米饭，还是老板几经尝试，最後才成功煮出最适合制作饭团的软硬度的白 饭! 真的是小细节大学问~ 【莳萝燻鲑】饭团，Mina因为超爱莳萝的，所以看到莳萝燻鲑饭团当然要来吃一下阿~ 莳萝是一种常用在与海鲜类一起烹煮的香草，有着清新的香气，能帮海鲜料理加很多分~ 整片的烟燻鲑鱼，咸咸香香的，很下饭~做成饭团就让人一口接一口的嗑掉了~ 内用的饭团上桌时，还会有一张防油纸店在盘子上，可以直接用手拿起吃~很方便喔! 不担心食物沾手~ 【黑糖麻糬松饼】做得超美的~ 水滴形状的松饼，外面有鲜奶油、棉花糖、黑糖浆， 咬一口，里面是QQ的黑糖麻糬~ 口感加分! 古巴三明治-松露奶油烤汁猪，两大块的长棍面包，里面加上松露奶油酱、猪排，放进煎 烤器压烤， 烤热後，松露奶油的香气浓郁，热热暖暖的面包还保留嚼劲 看断面! 每一口都能吃到猪排与松露起司~ 小菜的部分，今天点的是黄金泡菜，酸酸辣辣的滋味~搭配饭团很适合~ 胡麻沙拉~三餐在外，要补充蔬菜，可以点选沙拉， 香浓胡麻酱搭配各式生菜，很开胃! 尤其适合夏天 走道最底，化妆室告示牌，也做得很有特色，搭配整面木质的墙 『HOKA CAFE』提供美味有创意的饭团餐点、麻糬松饼、以及各式各样的好喝咖啡~ 再加上明亮、空间，读者们有机会可以到访体验喔! 因为饭团好吃，再买几个外带，和好朋友分享~ 简洁明亮的『HOKA CAFE』外观~ 可爱的招牌~路过时，进来喝杯咖啡吧~ 『我，经营自己的咖啡馆，我，也经营着别人的梦想』 是老板的咖啡厅哲学~读者好友们 的喝咖啡哲学是什麽呢? -- 去过的国家: 欧洲: 奥地利 比利时 丹麦 英格兰 芬兰 法国 德国 希腊 义大利 卢森堡 摩纳哥 挪威 葡萄牙 俄罗斯 圣马利诺 西班牙 瑞典 荷兰 梵谛冈 亚洲: 中国 香港 印尼 日本 马来西亚 新加玻 泰国 阿拉伯联合公国 北美: 加拿大 美国 大洋洲: 澳洲 纽西兰 非洲: 埃及 南非 --

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