餐厅名称：豆御 Soymilk 消费时间：2019/7 地址：台北市中山区南京东路三段109巷16号 电话：02-2508-1239 营业时间：周一至周五10:00-21:00；周六周日11:00-21:00 每人平均价位：100 可否刷卡：否 有无包厢：无 [BLOG]：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/467789294 自从开始注重饮食管理後，手摇饮或各种含糖饮料都要含泪说再见 最喜欢也最常喝的，就属於营养价值高的豆浆了 虽然市售豆浆种类多，但自制无添加的无糖豆浆，才是我的最爱 那浓稠的质地配上黄豆香，既有饱足感又好喝健康 在南京复兴站有间装潢极有质感的豆乳专卖店「豆御 Soymilk」 在店里喝着豆浆、品尝着豆制品，是一种高贵不贵的享受 -- 「豆御 Soymilk」位於巷口转角处，对街就是绿意盎然的小公园 大片落地窗、清水模及木质窗框，简约温暖且带点小清新 如果不说是豆乳专卖店，还以为是哪间新开的网美咖啡厅 而「豆御 Soymilk」绝不是虚有其表，其豆乳制品才是强项！ 一进入店里，店员非常热情的招呼介绍，还频频问我要不要试吃或试饮 而在柜台的後方，则是完全透明化的豆乳制程，机器看起来乱专业一把的 店家采用非基改的加拿大黄豆，蛋白质含量高，并以冷却系统取代消泡剂 打造出浓稠、天然、健康无添加的豆乳制品，让消费者十分安心 除了豆乳制品本身，装潢也是一大亮点，真的从没看过这样媲美咖啡厅的豆乳专卖店 采光好且清幽舒适，很喜欢这种木质搭上自然光的氛围 如果不是有限时一小时，坐上一整天完全不是问题啊 -- -- ▲纯粹豆花（+坚果碎片） $65 纯粹豆花是以豆乳为基底，加上豆花及一种配料 豆花豆乳坚果的组合，不仅健康无负担，还有满满满的蛋白质 豆花的滑顺、豆乳的浓郁、坚果的爽脆融为一体 对於有在健身的人来说，是能作为解馋甜品的好选择 ▲原味豆乳－小S $30 为了方便外带运动後食用，所以买了小包装的220ml 店里贩售的豆乳无额外加糖，入口尽是浓厚豆味，十分有饱足感的饮品 若是开在我家附近，我应该三天两头就会来报到 下次有机会再来嚐嚐霜淇淋跟松饼，到时候再补充给大家罗！ --

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