※ [本文转录自 Food 看板 #1S-QeGBU ] 作者: aner () 看板: Food 标题: [食记] 台北喜来登请客楼 惊见超美味油封鸭 时间: Fri Jun 7 08:04:28 2019 无音乐图文网志版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/350331271 == 餐厅名称：喜来登请客楼 消费时间：2019年/5月 地址：台北市中正区忠孝东路一段12号 电话： 02 2321 1818 == 自从有了米其林光环之後 喜来登的请客楼也越来越多客户喜好 常有客户选择在这边聚餐 我对请客楼的午间套餐印象不高 但今天听客户说有特别挑过 请客楼位在喜来登的12楼 有蛮不错的高空美景 可是我觉得餐厅的座位有点狭长狭隘 先来看看上菜吧 [白芦笋上汤官燕] 第一道汤品感觉就是高档食材 清淡的燕窝料理 [剁椒蒸龙虾鲜露] 第一道主菜 蒸大明虾上菜的时候 一股香气逼人啊 跟一般饭店中餐厅料理明虾的方式不一样 这道菜是配上剁椒 微微的辣度 让虾子的鲜美有不一样的层次 [油封香酥樱桃鸭] 没想到请客楼有法式料理油封鸭耶 我自己吃过最好吃的油封鸭是在已经歇业的阿布餐厅吃的（觉得比在法国吃的还好吃） 但我觉得请客楼的也很不错吃 真的是外皮酥脆油润 里面的鸭肉是一丝一丝的 超推这道料理的 有惊艳的感觉！ [金丝云腿碗豆米] 哇 这是绿色密集 健康概念来的 [生煎斋菜手工饺] 这个生煎水饺看起来就好吃了啊 外皮煎的略带黄色酥脆酥脆 油亮油亮的色泽扒在饺子皮上 [宝岛季节时鲜鬼] 这就不介绍了 [香梨冰糖炖雪蛤] 最後一道甜品又是养颜美容的概念 感觉喝了这一碗皮肤都变好了 这次来请客楼有被油封鸭吓到 没想到还可以吃到经典的法式料理 推荐给大家喔~~~~ 走过路过 也请来万的粉丝团按个赞 交个朋友吧 -- 来加入「美食是努力工作的附产品」FB粉丝团 美食资讯即时通 http://www.facebook.com/tallwanwan --

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