※ [本文转录自 Food 看板 #1S6pH_y4 ] 作者: yilung1115 (半糖去冰) 看板: Food 标题: [食记] 台北中山_ 韩太阁 韩国烤肉料理 @七条通 时间: Thu Dec 20 14:19:39 2018 餐厅名称：韩太阁 消费时间：2018年/11月 地址：台北市中山区林森北路119巷61号 电话： 02 2562 6709 营业时间：11:30–14:30 17:00–23:00 （周六日下午无休） 每人平均价位：600 推荐菜色：海鲜煎饼 铜盘烤肉 部落格图文版：http://bit.ly/2GxF4Pl -- 11 月的聚会，我们约在台北林森北路七条通的 [韩太阁]。 吃过的朋友觉得还不错， 也一阵子没吃韩式料理了， 所以我们也来吃看看。 七条通似乎有韩国街之称， 光是那条小巷就有 [韩太阁]、[南大门]、[韩金馆] 和 [美豚韩式] 四间韩式料理。 是有没有这麽密集啊～～ 当时在等朋友时，看到 [南大门] 店面大客人又多， 朋友也说蛮好吃， [韩太阁] 相形之下显得有点又小又旧，我们的选择真的是对的吗？ XDDD / 进屋之後，[韩太阁] 真的是空间蛮小的。 当天订了 11 个人的位， 店家安排我们坐在唯二的 "六人开放式雅座"， 有点像日式那种座位，必须脱鞋上座， 虽然有点不便， 比起一般座位是有比较舒适。 只不过用来分隔的木板片完全是装饰用，无法往後靠， 让我们有点微词就是了，哈哈哈 以菜单来看，[韩太阁] 就是比较传统、早期的那种韩国餐厅， 像是之前去吃过的 [明洞馆]、[韩鲜味] 或 [庆州馆]、[首尔之家] ... 大家比较熟知的韩式料理几乎都吃得到， 不过内容多到有点我们不知怎麽选， 就是从多人套餐下手吧。 有朋友没来，我们一桌变五个人， 所以我们选了二人＋三人套餐， 另一桌朋友在服务生的建议下选了四人套餐。 四人套餐除了饮料少一份，其实两个内容和价位并不会差太多； 但我还是觉得我们点法比较好， 可以吃到比较多种东西，哈哈～～ / 小菜 点餐後，先上来的是免费招待的小菜， 吃韩式料理就是要有小菜呀～ 一次六种还蛮有诚意的， 如果吃不够还能再续一次喔。 都还蛮好吃的，特别喜欢龙须菜和豆芽， 不过不知道是不是有点台化了， 会觉得这里的泡菜都有点偏甜了！ 如果是喜欢比较正统的酸辣韩国泡菜，可能会有点不习惯。 海带蛤蜊年糕陶锅 不爱吃辣的朋友，可以选择这个锅， 海带蛤蜊带出了清甜的汤头， 除了年糕片，还有豆皮、蟹棒一些配料，好吃！ 石锅拌饭 送上桌时，立马就被服务生拌开了， 所以呈现着乱七八糟的模样， 但就是很标准的石锅拌饭啦， 加了泡菜豆芽，还有猪肉和辣酱等等... 锅巴的比例算是偏多一些。 海鲜煎饼 这里的海鲜煎饼好吃唷！ 外皮煎得酥酥脆脆的， 口感很紮实，带一点 Q 度... 而那沾酱酸酸甜甜的，有一些梅子风味， 沾着吃特别对味啊！ 铜盘烤肉 我们点了牛肉和猪肉两种， 本以为会就用一个铜盘一起烤， 但没想到这里的铜盘那圈锅料还蛮多的，放满了蔬菜和豆腐， 所以店家就给了两个铜盘分开烤。 肉都是先腌过的，咸香带甜的很下饭！ 而肉汁流进蔬菜的高汤中， 让蔬菜吃起来也格外香甜。 真想再来一份，哈哈～ 话说在 [韩太阁] 吃烤肉，基本上是不用自己动手的啦， 店里的服务生都会在桌边服务。 铁盘烤肉 除了铜盘烤肉，还有铁盘的！ 套餐中都可以选择两种肉品来烤， 我们就选了玫瑰盐五花肉厚切、无骨牛小排、 水梨猪小排和朋友特别想吃的北海道干贝。 除了肉之外， 店里也会提供一点香菇和杏鲍菇一起烤。 这些肉都还蛮好吃的， 我最喜欢水梨猪小排， 腌酱中加入水梨是韩式烤肉的一大特色， 吃起来带一点甜，肉质也特别软嫩。 需要说一下的是，五花肉有厚切和薄片两种， 我们选的是厚切啊， 但盘里那片五花肉.... 欸... 怎麽不是很厚的感觉？ 那薄片会是多薄啊？哈哈哈哈哈 部队锅 部队锅除了泡菜、香肠餐肉和鱼板，还看得一些小章鱼呢！ 但汤喝起来是蛮辣的。 泡面是另外加钱的，一般没有附， 但除非你觉得部队锅一定要有面， 不然我是觉得可以不用加啦。 雪花泡菜 三人套餐中，有个雪花泡菜的选项， 想说蛮特别的，就点来吃看看... 虽然问了服务生，他说就是"有豆腐的～" 我们听完还是一头雾水。 上桌後看到本人， 觉得还真是 "有豆腐的～" 但跟雪花完全沾不上边的料理。 啊就说泡菜炒猪肉加上冷豆腐就好了嘛！ 我不知它是否有独特吃法， 可能是要豆腐和泡菜一起入口， 但由於嫩豆腐太容易碎掉，所以我们还是分开吃。 泡菜一样的偏甜的， 但和猪肉和一些葱蒜炒过我觉得更好吃，哈哈哈 水梨果粒汁 套餐中一人有一杯无酒精饮料， 可以在菜单里面选择。 我这杯是水梨汁，应该就是韩国的那种罐装饮料吧～ 店家还蛮用心的有再用杯子装过 XD 喝起来甘甜甘甜，很清爽解腻。 / 以上就是我们两组套餐的内容啦， 因为大同小异，就没有特别分开介绍。 [韩太阁] 要说多特别多惊艳，我觉得是没有， 一个人要六七百也不到平价， 但就是中规中矩的美味， 重点是可以吃得相～当～饱～ 想找多人聚会的地点，或是想一次吃到很多样韩式料理， [韩太阁] 都是不错的选择。 --

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