图文易读版：http://0rz.tw/DqvXS 纯文字版： ‧店家资讯 Rocket Music 台北市中山区松江路10号 02-2563-09870 Mon-Sat18:00-02:00 Sun 17:00-01:00 ‧店家环境介绍 那天，从忠孝新生站四号出口大概走５－１０分钟左右，就到了音乐火箭 音乐火箭好像是间刚开幕没多久的音乐餐厅 特别的地方是，它音乐餐厅的特色是融合到七Ｏ－九Ｏ年代那种西洋音乐LIVE现场版的临 场感 对於我来说，是我第一次特别的经验～毕竟在我这年代应该很少人去过所谓的音乐餐厅 而门的设计果真吸引了我的注意，毕竟这里融合了七Ｏ－九Ｏ年代音乐餐厅的感觉， 而门口这样的设计却符合了现代通讯的概念 完完全全呈现出回朔过去以及融合现代的风格产生 一进门就有可爱的小熊在门口等候着你，店内装潢看起来十分有格调，从高脚座位、吧台 区、四人座位、六人座位都有 这里的场地不仅可以约会、家庭聚餐 更适合求婚、生日聚餐、产品发表、场地出租、春酒尾牙，毕竟会有现场的音乐表演，让 气氛HIGH到最高点 对於热爱音乐的我，真的是大大的推荐每位热爱音乐的人可以来这里享用餐点 另外，刚刚提及到现场会有音乐表演，店门口会贴出这个月的驻唱歌手名单 且店内的低消制度是这样子的： 周一～周四 晚间20:00～23:00 （600$/人） 周五、六 晚间20:00～23:00 （800$/人） 可全额抵酒水餐点；其余用餐时间与宵夜时段不采低消制度 周日营业时间17:00-1:00 （现场无live 有不定期创作歌手 敬请锁定粉丝团） 其实，这里不只是提供消费者听音乐享受美食佳酒的地方，更是提供年轻人唱歌、表演的 平台 由曾是知名音乐制作人Jerry操刀的，对於歌手、音响及其他相关设备都特别要求，在这 里，就像是小小的演唱会般 只不过，大家可以在晚餐时间享受音乐的洗涤，也不用在空间拥挤的地方才能如痴如醉的 沉浸其中 连墙壁的装饰、厕所外的装饰都不放过摆上音乐元素─吉他 看着这几把吉他，我也好怀念我的电吉他喔 大概好几年都没有碰它了，是说回想起来还觉得满怀念的 我大概是第一次这麽喜欢一间餐厅的厕所，虽然这不是重点 不过看了都觉得装潢得好华丽，跟一般餐厅的厕所布置不相同 整间店打造出属於自己的特色 吧台的座位区如果有兴趣来看调酒师调酒的动作，或是想跟调酒师互相交流的不妨坐在这 个座位 也可以好好品尝一下美酒，就连吧台区都装潢得特有气派 ‧菜单介绍(GIF档) ‧餐点介绍 奶油海鲜浓汤 中卷／白虾／蛤蛎／淡菜／香料 汤头的配料都清楚呈现在菜单里头，汤头的浓郁正合我心，但是这样的浓郁感是不会让人 感到害怕的 而且份量够大，其实可以两三个人SHARE这碗汤，海鲜吃起来都很新鲜，吃起来肉质鲜嫩 且肥美 主要更是汤头的浓郁更衬托出这碗汤的美味 经典凯萨配香煎葱油鸡卷 经典凯萨酱／萝蔓／自制葱油鸡腿卷 这是大致上沙拉的配料，有甜菜根、萝蔓、蔓越莓、起司粉、凯萨酱、红酸模叶……等蔬 菜 这大概是我看过最澎湃、丰盛且美味的沙拉了，而且吃起来更是清爽，不时还伴随着起司 的香味 沙拉里头吃起来最让我惊艳的莫过於这香葱鸡腿了，自制的葱油鸡腿卷选用了台湾土鸡腿 吃起来肉质鲜嫩且带着由葱带出了咸香口感，基本上没有甚麽骨头存在，这对於懒人来说 是一道推荐菜色 不仅吃得到肉鲜肥美、Juicy的肉质，更可以吃到丰富蔬菜的沙拉 紧接着，跟大家介绍一下我们当天食用的主餐 奶油鲜虾鱼肉鸟巢面 奶油海鲜酱／白虾／鲜鱼／香料 一盘义大利面拥有着丰富的配料，白虾及鲜鱼给得肉质吃起来都很优且都是肥美的 这样子的份量，女孩子来说吃得够饱足也能满足味蕾 义大利面的面条使用宽面，而酱料浓郁，吃起来满满的奶香味在嘴中散发，更是浓稠的口 感 热腾腾的佳肴呈现在我眼前时，热气伴随着浓醇的奶香味，不让我感到油腻的口感；面条 Ｑ弹，酱汁与面条融合其中 虾子都是经由处理过了，吃起来更是新鲜，我曾说过我对海鲜极度的过敏，只要吃到不新 鲜的立马就会有过敏症状 但当天吃完，除了饱以外，也没有产生过敏的症状，让我觉得是值得推荐给大家的一道餐 点 干邑麻油炖饭 姜丝／枸杞／综合菇／土鸡腿／米酒／白兰地 很多餐点的麻油鸡饭香味只在於主菜也就是肉的上面，而他们的米饭很特别的是，也吸收 了麻油鸡的汤汁 每一口都能感受到麻油鸡的香气；口味适中 不油不腻，就连鸡肉也是且很嫩 而米饭烹调的很适中，吃起来粒粒分明，没有糊掉或是烂掉的感觉 目前还没吃过这麽棒的麻油鸡炖饭 吃完主餐，再来就是享用下酒菜以及调酒，然後身心灵放松的接受音乐的洗涤了 ※开车不喝酒，喝酒不开车※ ※未满１８岁请勿饮酒※ 最後的呢喃 琴酒／黑樱桃／草本酒／酒渍樱桃／迷迭香 以琴酒做为基底，店员说可能会稍微浓一些，不过我倒是觉得还好，可能很常在酒吧挑战 自己 琴酒本身就带着点药草味，再加上草本酒，喝起来草本的味道就更强烈了些，与其说有烈 酒的味道，不如说因为有迷迭香的关系 更将原本的草本味道加厚了些，所以整杯酒不算是烈酒的味道，而是草本味道更浓厚些， 烈酒喝起来的口感，与它的口感较不同 烈酒喝起来会有呛辣的感觉，然後让身体产生热感，不过最後的呢喃我倒觉得还好，算是 草本味道会浓浓的在嘴中散发开来 随心而欲 点随心而欲的，店员会问你喜欢的调酒口味，比如说酸一点还是甜一点，浓一点还是淡一 些 简单来说就是依照你的喜爱去做调配，在这过程中店员还跟我们小聊了一下 她开玩笑的说：不然给你们长岛冰茶罗 其实，也是可以啦！不过想尝试看看其他酒类依照喜好调出来的口感；然而，当初会选这 个也是因为menu没有那天想喝的 Waitress很细心的询问喜欢喝什麽样的口味，像是浓度、味道；喜欢偏甜还偏酸而 Bartender会依据年龄的不同调配出不一样的感觉 当天基底是选择Vodka，而那天想要喝酸一点的感觉，送上来之後也没有让我失望， 喝起 来就是我要的感觉：浓度适中，喝起来也很顺口；配上柠檬的酸甜 就是那天想喝的感觉，如果想喝点自己独有的口味，不妨也可以来这试试 香料鲜虾炒蘑菇 蘑菇／白虾／香料／英式酱油 原本以为搭配的会是虾仁，不过是整尾经由店家处理好的白虾，就说了他们家的白虾肉质 肥美鲜嫩 在吃完正餐後喝酒配上下酒菜真的再适合不过，光是放入口中之後咬下去的口感就能体会 到食材是多麽的新鲜，再配上音乐 那才是真正的享受 如果你也觉得音乐配上美酒佳肴是件很棒的享受，那麽推荐你来「音乐火箭」 不止可以吃到美食更可以受到音乐的洗涤，瞬间身心灵的疲惫感消失殆尽 就算平常来，也能够享用美食佳肴，更适合大型的活动做场地包场服务 谢谢音乐火箭让大家都能够有机会享受这美好的一刻 口感见仁见智，谢谢大家！ --

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