完整图文版： https://lorihuang0112.pixnet.net/blog/post/348152726 在食安事件频传的世代 有时候知道得太多就什麽都不敢吃了 Lori自从待过有机食品中盘商、饮料冰品原物料商後 了解太多加工品、添加物对人体的影响 所以很多东西都不太敢吃了(除了洋芋片) 这次要介绍的店家是我目前在兼差的餐厅 照之前的经验很有可能因为知道太多调理过程而不想在这用餐 结果... 因为知道老板和老板娘的用心，反而一有机会就会约朋友来用餐，或是偶尔接完美睫客人 想找地方放松吃个饭，我都会想来「一起小食馆」 我的文章都是真心真意纯分享的路线 但因为有在「一起小食馆」兼差 反而不知道从哪切入 ～ 後来想想 就从餐厅一天的开始说起吧 餐厅约莫十点开始做打扫所以上午10:00过後打电话进来就有人接听罗！要订位中午时段 的朋友若是四人以上的聚会，可以先来电点好餐，到时候人一到、餐点也差不多时间上桌 ，避免中午人潮一多餐点的等待时间超过预期喔！ 打扫除了吸地拖地擦桌子擦内外玻璃，外区的坐垫也会拿滚筒黏毛器滚一滚， 老板娘也 会定期清洗，有洁癖的人请放心坐下好吗~(对 我就是在说罗Loka 哈哈) 然後厕所也是清洁重点， 有时候去到一家装潢舒服漂亮的餐厅用餐 结果厕所却很不OK 难免会在内心扣分阿 一起小食馆的厕所简单舒服也有布置 有大片的镜子可以调整自己的仪容 空间也够大( 毕竟台北寸土寸金 有些店家的厕所好 小好有压迫感阿!!! ) 有坐式马桶和男士小便斗 最最最重要的是~~一起小食馆有放置消毒酒精和精油芳香剂 让你上厕所前可以消毒马桶 盖、上厕所後可以消除尴尬的气味~大大加分阿! https://i.imgur.com/wNBIpaz.jpg 喔扯远了 我要说的是 清洁的时候除了刷马桶 我们还会里里外外喷酒精再用擦手纸擦乾~整个大消 毒阿 请放心来上厕所~ ( 这是什麽推广XDDDD ) 餐厅的环境很舒服 有大量乾燥花布置 黑板墙内区这一面是请插画老师来作画 是和menu的插画家同一位喔~ https://i.imgur.com/4wJ3hhG.jpg 柜台後方外区的黑板墙则是老板亲自创作 第一版是爱妻的画像 五月份的时候则换上了餐厅常用的蔬果图样解说 外区因为四面玻璃环绕 采光十分良好 常常有客人指定要坐明亮的外区 墙上挂了纪念时刻拍摄的拍立得照片 书架上也有贩售一些小物 内行的还会带瓶酒送礼 抬起你的头仰望 也会发现小巧思喔 介绍完环境 来介绍菜色罗! 以下是menu~ 下方为不固定菜单 (就是每天更换口味/限量的主餐), 所以这只是其中一个版本~来用餐 不一定会看到这张哟~! 下方为固定菜单 点餐方式: step1--->选主餐口味 step2--->选套餐类型 (【健康飨乐套餐】营养均衡；【超有感幸 福主食套餐】适合肉食主义者) step3--->选米饭、饮料、汤 (茹素者请告知辛香料、 鸡蛋是否有禁忌，想再炒辣也可以做调整喔) 今年罗生日就请他来一起小食馆吃好料~ 因为周六没有限量套餐可以吃 但是又想给爱喝汤的主角嚐嚐我觉得很厉害的鸡汤 所以 我就美game小的请老板帮我们准备了绝版的凤梨苦瓜鸡汤 (对~没看错, 是绝版的) 谁叫 寿星爱苦瓜~ 各位想喝限量鸡汤的朋友 周六是喝不到的喔!! 但是老板说如果提前一 周预定、三碗以上就可以帮您准备哟~ 这天完全是我按照男友心思去挑的主餐 反正每 次看菜单也都是选我爱吃的阿 平常吃饭罗因为知道我爱吃高丽菜, 每次烫青菜或炒食蔬 都是高丽菜 他想吃空心菜都没吃到 这次帮他点了沙茶空心菜炒牛肉+单点凤梨野菇苦 瓜鸡汤 https://i.imgur.com/hRMDVIH.jpg 这是套餐附的红藜白饭 老板的炒鸡蛋很好吃 加入切碎的青菜拌炒(青菜蛋是随机无法指定, 常见为玉米、青葱、 九层塔、筊白笋、小黄瓜) 滑嫩香软 喜爱吃鸡蛋的客人都"额乐嘎ㄟ搭技"~ 接下来是我的蔬食餐~腰果彩椒炒野菇 我不是吃素的人 只是无菜不欢 所以很常去餐厅 点素食餐 然後被男友白眼(奇怪~我就想吃菜阿~~) https://i.imgur.com/Tb9IFx5.jpg 这道蔬食清爽又健康 料都是我爱的 (我好爱青椒跟坚果类) 一样单点一碗鸡汤(然後把苦瓜通通挑出来给罗吃) 一起小食馆附的玉米蔬菜汤也超好喝 喔~(但我都麻烦人家煮鸡汤了当然要喝鸡汤阿XD) 玉米蔬菜汤都是老板精心用大骨、玉 米、芹菜、洋葱、红萝卜熬煮的, 喝起来有蔬菜的自然鲜甜 (非当日照片) 因为看得到後面厨房辛苦的作业 不然我应该也会怀疑是像外面火锅店汤底用粉泡的吗 偶尔有客人汤都没喝 就觉得很可惜阿~ 我的米饭升级红藜番茄南瓜饭，红藜番茄南瓜 饭是限量的， 有固定常客为此而来 别的地方应该吃不到啦 我只有看过地瓜粥 小米粥 还没遇过有人卖红藜番茄南瓜饭 因为加了南瓜和蕃茄一起蒸煮 所以口感上是比红 藜白饭软一些，再加上南瓜的甜度 如果有带宝宝来的家长我觉得红藜番茄南瓜很适合给 宝宝吃喔~ 然後土鸡汤每天的口味都是做不一样的喔~ 一样的是不管什麽口味都超好喝!!! 第一次 喝到店里的土鸡汤很惊艳 跟以往喝到的、印象中的鸡汤很不一样 从前都觉得鸡汤虽然 很香又好喝但都偏油 而且怎麽点不外乎就是香菇鸡 但店里的招牌土鸡汤口味多变 不变的是放的蔬菜种类都超多 汤头喝起来清爽甘甜不油腻 外面的鸡汤小小一碗而已 喝 完就觉得油腻 一起小食馆的土鸡汤超大碗我却可以整碗喝光光 然後不爱吃肉的我 鸡 汤的鸡肉让我超惊艳~ 土鸡肉块轻轻咬下就骨肉抽离 非常得好咬好入口 完全不柴 (一 边打字一边吞口水了我) 也难怪鸡汤培养了不少死忠顾客~ 附餐还有咖啡/ 国宝茶(无咖啡因)/ 玉米须茶(无咖啡因) 可以选 只能说一起小食馆很 对我的胃 因为胃食道逆流对咖啡因很敏感 以前上班看身边同事很爱泡茶泡咖啡来喝 也想泡个什麽来喝喝看 就上网买过没有咖啡因的南非国宝茶、低咖啡因的南美玛黛茶来 饮用 (有阵子迷恋国宝茶 一盒接着一盒买 还买给我妈喝) 而一般餐厅附的饮料不外乎红茶绿茶 有的还香精味很重 茶味很淡 觉得很没诚意 在一起小食馆的附餐饮料我觉得有诚意又养生阿~ (PS. 咖啡是全自动咖啡机现磨而来 非三合一咖啡喔!) 吃到这里已经很饱了~ 但甜点对女生来说是另一个胃阿 (虽然那天主角是罗 但我想吃阿 ) 店内的点心有些是老板娘请朋友手工制作 有些则是老板、老板娘百忙之中抽空亲手做的 下图为那天加点的芋泥卷 芋泥卷在店内一直以来都很受欢迎 它可是有机芋头泥 连 蛋糕体都吃得到颗粒喔! https://i.imgur.com/3zEX9ho.jpg 看完那天吃的丰富大餐 同场加映Lori偷拍的餐点~ 彩椒腰果洋葱炒嫩鸡 下图是客人事先订了餐, 想要一到就可以立马开动 结果上了餐客人还没到 我就偷拍了 起来 觉得很有意境 两条鱼是限量的马头鱼 (餐厅有不少客人爱吃鱼, 每次来总是点限 量的鱼餐呢) 另一盘则是塔香打抛猪~ 蛮常出现的炒鲜中卷(限量) 上桌时常引起客人惊呼好大一盘 再来是我心中的top3 但因为难以取舍所以没有分名次XD 首先是我带朋友来吃饭和自己来吃饭最常点的蔬食: 腐乳玉米野菇炒高丽菜 它拍起来不是很上相, 但是点播率可是超高的喔~很下饭又都是我爱的菜 不想吃蔬食的 人也可以点腐乳高丽菜玉米洋葱炒嫩鸡 再来是想吃不一定吃得到的限量黄咖哩 每次送餐端出去都觉得这香浓的味道让我好想赶 快放饭阿XDD 里面的肉也都炖得超软烂好入口的 (又一边吞口水了真不该睡前打文章) 有次跟朋友约吃饭 朋友看我点了这道也跟着点 吃完也是赞不绝口 最後是前面介绍过的限量鸡汤~ 这碗的口味是精炖野菇蔬菜红薏仁土鸡汤 有加入厉害 的药材黄金虫草, 可以增强免疫力 但请放心 喝起来没有中药味的~ 曾经有客人开玩笑说餐厅的限量是不是前一天没卖完剩的 当然不是阿~老板娘本身痛恨 隔夜菜 连员工餐都几乎吃不到隔夜餐 所有料理都是当天现炒现做的哟~ 餐厅资讯 餐厅名称: 一起小食馆 粉丝页: https://www.facebook.com/TogetherBistro/ 地址: 台北市 中山区吉林路47 -2号1楼 (捷运8号出口出来左转第一条巷子一直直走到底) 营业时间: 平日一~五11:00-21:30 周六11:00-17:00 周日公休 最後加码客人很难遇到的店猫博版面XDD https://i.imgur.com/b8o7BvF.jpg 其实还有一只比较容易看到身影的店狗 但Lori很怕狗哈哈哈 然後自从来这兼差後爱 上猫猫(怎样就是硬要叠字) 每天被猫融化 还加入猫社团为了看可爱的猫照片 然後跟 罗吵着要养猫哈哈哈阿哈 手掌真的好可爱~~ 整个都很可爱阿~~躲在椅下 https://i.imgur.com/MvqXvnD.jpg 因为怕影响客人用餐 所以尖峰用餐时段是绝对看不到他们的啦~~ 下午茶也是要碰碰运气 毕竟不是每个人都不怕猫呀 顺便提一下~餐厅欢迎带宠物来 但是为了不影响他人 需系绳或是推车喔! 推荐给大家【一起小食馆】~看到我请不要认我 我害羞喔XD --

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