作者willyopp (油水王)
看板Zhongshan
标题[食记] 寂寞圣贤《台北》
时间Thu Mar 27 22:08:12 2008
餐厅名称:寂寞圣贤
地址:台北市松江路93巷7-1号
电话:2507-0509
营业时间:10:00~14:00
17:00~21:00
价位范围(每人):约200元/人以上(有10%服务费,刷卡需另加5%)
可刷卡(可/不可):可
有无包厢:无
图文版:http://blog.yam.com/icanfly/article/14442635
文字版:
某天,因为受训地点在松江路,和同事就在想,受训完之後到哪边用餐呢?网路上
搜寻了一下後,决定来吃吃看「寂寞圣贤」,这名字相当特别,我们还开玩笑说:「不
知道吃完会不会很寂寞呀!」
位在巷子里的寂寞圣贤很不显眼,一不小心就跟他擦肩而过。
这是挂在店门口的菜单,用手写在白纸上,相当随性,菜单旁边还有老板的注记:
高(高点菜率)、新(新菜单)、特(特殊风味)、荐(经典名菜)
我跟同事在外面研究菜单很久,都无法决定到底要吃什麽,想吃点特别的,但是要
三四百块钱,但是吃义大利面好像又没啥创意,没办法,两个穷光蛋呀。我们在门口研
究菜单的时候,一直有个中年男子进出,我们走进去後才知道原来是老板呀!
寂寞圣贤外观不起眼,连里面的装潢都不起眼,甚至显得老旧了点,有查到网路上
有说明这家店是走欧式乡村路线,我不是很懂,不过有感觉到欧式旧旧路线,呵呵。
桌上的菜单还是延续门口大菜单的风格,一律手写在白纸上,我跟同事还是犹豫不
决点餐的部份,老板也很悠闲的听着音乐看报纸,没来打扰我们,让我们安静的思考很
久....................这里的价位差很多,从一百多到六七百都有,加了100元则
可以享受套餐。
(南瓜汤)
这是套餐的南瓜汤,香浓好喝,不过很明显有奶味,所以喝一盘是我的极限了~想
起南瓜汤,直觉是之前在台中美术馆附近的蝴蝶法义厨房的比较好喝。
(餐前面包)
这餐前面包烤的热呼呼的,老板送上来还贴心告诉我们要小心烫口。
这个小圆面包和起来圆滚滚的,很可爱呀,本以为是松软的面包,没想到吃起来口
感很扎实。面包外皮呈现酥,偏硬,里面吃起来是呈现软偏Q,带点嚼劲。随面包附上
的蕃茄丁和黑橄榄,搭配着面包一起吃,吃起来酸甜带点咸,整个味道就完全不同了。
(白酒墨鱼面/单点200元/套餐300)
墨鱼面一直是我很爱的义大利面,这盘墨鱼面,看似清淡,可是味道偏厚,里面有
大量的洋葱和蒜头爆香,吃起来算是偏向浓郁的口感,面条的软硬度刚好,我喜欢偏硬
的面条。这个墨鱼面要趁热吃光,冷了厚,偏咸的味道反而就会容易腻了。
(茄汁培根面/单点150元/套餐250元)
这是同事点的培根面,番茄酱汁很香,跟之前在BRAVO吃到的番茄酱有十万八
千里的差距呀!我只吃一口,香气十足,有点讶异的是,我第一次在义大利面看到新鲜
的金针(绿色的)。
(甜点/提拉米苏)
因为不是很爱甜食,所以这对我来说就是没有太大的感觉,只是,这个提拉米苏和
我印象中吃过的不太一样,因为这个提拉米苏,感觉上是上面洒了可可粉的奶油。
里面全是奶油,还好事小小一碗,不然很容易腻,不知道正统的提拉米苏该是如何?
这是我的甜点饮料,蔓莓汁,甜甜酸酸的。
同事的餐後咖啡,据同事说法,似乎带点焦味,不知道是好还是不好?不太懂得品
嚐咖啡。
整体而言,这家店还算不错,其实一直很想再来吃吃看烤鸭胸或是多丽鱼配杏鲍菇
佐苹果醋汁,不过这类型的餐点都比较贵,除了义大利面,其他的主菜光单点就是三百
多了,等之後有机会再来点其他的餐点吧,感觉其他的餐点都比义大利面还要值得品嚐
。这里的熟客似乎不少,当天用餐时,来了一大群人,似乎都跟老板很熟,虽然里面装
潢不新,但是一边用餐,听着店内的音乐,算是挺舒服的噜。
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