: 我吃过双连捷运站旁的肉包...阿桐阿宝的肉包... : 还有阿桐对面的杜家猪肠冬粉的肉包 : 我个人是比较喜欢杜家的肉包 : 我吃肉包会先以包子皮来决定肉包好不好吃 : 杜家的肉包有种甜甜的味道...而且QQ有弹性 : 内馅的肉有咬劲...鲜少有肥肉或肉筋 : 皮和肉的表现是三家之最 : 再来就是双连捷运站旁的肉包....(其实我觉得她们的菜包比较好吃啦^^) : 皮肉的比例还不错...只是皮的咬劲稍嫌软了点(可能让包子放凉了些会比较好吧) : 阿桐阿宝的包子...皮稍微厚了些...总有股失落感(以前的东西都比较好吃吗) : 我喜欢吃包子...但是来台北後...就这几家的表现是较令人亮眼的 : 总怀念以前在台南早餐店吃到的包子 : 说到早餐店的包子 ....改天有空在去圆山捷运站附近的阿伯包子摊探询美味好了 : 说不定能吃到怀念的口味唷 双连捷运站旁的那个肉包...我觉得很神奇耶.. 我常常去买,但是..我买了五次当中... 有三次..都是吃到有包香菇和蛋黄的..有两次.却是只有包肉的.. 很奇特的感觉..好像在买那种里头有中奖签的幸运饼一样.. 每每吃到有包蛋黄和香菇的,就会觉得那天特别幸运勒..呵.. 至於那家杜家猪肠冬粉的肉包..我也觉得蛮棒的, 内馅的肉很饱满.而且也很够味... 相较之下...我倒对於阿桐阿宝有点遗憾了.. 没错,论年资.他们算是始祖..但是,或许是声名远拨了.. 总觉得,有点太恃宠而骄了.肉包肉馅少了.包子的面积也缩水.. 肉粽我先前提到过,不是他家做的,是跟人家批的,所以他们怎麽卖都有赚头.. 四神汤,汤头明显变淡,从前都还有浓厚的当归酒香... 汤料(芡实意仁猪肠)全都变少了.... 唉...老店要越做越好,而不是越做越差呀!! -- http://www.wretch.cc/album/leecathy 我的相本..欢迎参观.. --

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