http://mag.nownews.com/article.php?mag=2-6-2571 侬侬杂志／提供 关於女人，这个蒋友柏声称改变他最多的生物。蒋友柏不经意地在他最近所接手的案子中 ，透露出了他对她们的了解。关於女人要什麽，蒋友柏虽不愿意正面说明他的具体观察， 却在小细节之处，展现出细心、温柔的体会。 采访撰文／叶怡君　摄影／张嘉兴　版面构成／杨鸿图　部份图片提供／白木顾问 我们比预定的时间早了一点到了橙果，那时，蒋友柏正在透明无隔间的会议桌上，与客户 开会。这是最近橙果设计接下了一个案子，帮助传统食品代工旭昌业，转型成为品牌「原 点3拍」。为了这个案子，他兴致勃勃地说：「我写了一个有关法国女人的故事？你要不 要看？」他开始陈述心目中女人的摩登样貌。 他想像着这是一个机车、龟毛的法国女人，有点反骨又有点挑剔。任性，让她显得很性感 。而在她强悍蛮不在乎的外表下，也有柔软、需要被安慰的一面。「再女性主义的女人， 偶尔也希望有个肩膀可以靠。在我写 的这个故事中，女人需要的也许并不是另一个男人，但是她们可以用甜点来赞许自己。」 关於机车女人的爱情故事 我们翻阅着蒋友柏写下七个有关女人的抒情笔记，这是一个驾驭哈雷机车，闪过社会眼光 的女子。她「宁愿在自己的白色小屋中裸舞，也不要因为暂住帝宝而端坐。」女人质疑： 「虚假的贵气豪宅的浪费，才是值得被尊重的价值吗？」她决定：「以最简单的自我来面 对世界，以最乾净的自己安慰这世界不平衡的天秤。」这个特立独行的女人，不在乎社会 的标签与价值，充满力量，充满自信。 说这个故事的时候，我们注意到他手上的戒指，他带着一抹微笑，说那是老婆特别订制， 独一无二的。我们不得不臆想，这个与法国贵族的做作礼仪对抗的女子故事里，哪个是他 ，哪个又是她？然而蒋友柏只是轻描淡写地回答：「我就是坐在电脑前，想像，打字，然 後故事就这麽出来了。」典型的不让人对号入座的回答，非常的蒋友柏。 女人的感官美食 然而创意发生的过程，并没有结语来得这麽容易。蒋友柏说，「现在做设计，没有这麽好 玩了。因为经验 累积之後，许多东西都愈来愈熟悉，许多的问题都能一看就知道解答，没什麽挑战性。」 走过了最初创立橙果、极欲证明自己的时期，现在的蒋友柏，带着橙果走到了一定的位置 ，而他也变得更淡定从容。他现在已经得到了想要的那颗水晶球，看透现在，也看到未来 。 不过与旭昌业的合作，刚开始接到他们丢出的题目，也确实曾难倒了蒋友柏。「凤梨酥、 一口酥？当初我拿到这些东西，心里想的是，妈啊！这叫我怎麽做啊。」对於凤梨酥的记 忆，蒋友柏只觉得腻，「中秋节收到凤梨酥你会想到什麽？心里唯一念头就是：又来了！ 」为了解开这个局，蒋友柏趁着跟家人去日本旅行的时候，猛往日本小巷弄的糕点小舖里 钻。「我发现日本人卖的不是食品，而是一种时尚。他们把美食变成一种让人向往的慾望 。」 老小姐化身时髦仕女 「我看的是下一个十年的事。」蒋友柏说。「感觉美食」将是下一个美食新趋势。「我们 所追寻的感觉，就是快乐，吃东西应该是一件让人开心的事。」 他把老东西像是玩具一般在手中拆解，然後用新的概念重组，让它有了比新东西更新更酷 的样貌，这种超出 期待值惊喜，是加倍的。於是他大胆地建议客户将凤梨酥增加了玫瑰、香槟、可可、竹炭 、罗勒、巧克力等口味；把凤梨酥变成了一个五彩缤纷的眼影盒；把麻糬面包，变成可爱 的棒棒糖造型；将法国面包做成可以收藏的食玩项链这些老点心仍然保有它们的传统精神 ，然而新概念却让它们变得更酷、更时尚。老小姐摇身一变成为伸展台上时髦的仕女。 观看蒋友柏包装老东西的手法，我们看出了点值得玩味的意思：蒋友柏自己本身，就是「 老即是新」这个概念最酷的代表。 有关蒋友柏的蒋家身份、他的姓氏，哪些抹不去的老记忆，他的「老」，成为一种沈重的 包袱。去提案时，人家就要把他的身家背景再细数一次，开了设计公司，人家也在一旁风 凉，说成功还不是蒋家的光环。 然而，他一直在做的，就是打破传统的事情。他把他的身份，拆解再组合。他曾经极欲甩 掉蒋家身份，要人家记得他是一个白手起家的生意人，用一段段住在西门町小套房、补习 班打工、天母摆地摊的故事，为自己增添了反骨的元素。当大家已经逐渐认定他就是「友 柏」，不是谁的儿子孙子时，他又偶尔聪明地重新诠释起「蒋」字的意义，在部落格「白 木宣言」中以自己已然变形的新蒋身份，发表对政治局势的看法。「蒋」字就像他为橙果 所操作的品牌一样，有了更酷的时代意义。 --

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