作者peggiehouse (peggie)
看板Yup02-03
标题Re: 永和-食乐屋日式串烧
时间Mon Jun 30 11:16:03 2003
这一家店我上次有去看过
原本也是想说要不要去吃这一家
但是上次去 我觉得他的地板有点黏黏的
所以便作罢...
啊如果想吃的就推一下 没意见的人就没意见
然後我在去桥~
※ 引述《Jordan234 (加油...)》之铭言：
: ※ [本文转录自 Jordan234 信箱]
: 作者: Welsper (当个最爱国的汉奸) 看板: Food
: 标题: [食记]永和-食乐屋日式串烧
: 时间: Sun Jun 22 15:40:28 2003
: 今天和朋友一起去吃了"食乐屋日式串烧火锅"
: 这家店是吃到饱的消费方式
: 午餐好像是25x吧,晚餐是299,需加一成服务费
: 之所以会去主要是对"串烧"这两个字感兴趣
: 火锅有四种
: 分别是:原味,泡菜,鲜奶,味增
: 我们原先要点鲜奶
: 可是在听到服务生说是咸的
: 因为不大能想像咸的鲜奶
: 所以我们就改点味增了
: (若五人以上就是鸳鸯锅)
: 之後我们就上二楼拿火锅料了
: 火锅料的种类有点少
: 饺类也怎麽不多
: 其它还有一些鱼浆,大豆制品
: 和一些蔬菜等
: (这区不是我拿的所以只有瞄过而已)
: 因为我不大吃海鲜
: 所以没注意海鲜有些什麽
: 不过我有看到虾子啦,还不会太小只
: 肉片只有牛,羊,猪三种
: 而且卖象都不好,会涷在一块
: 较特别的是有猪心片
: 在我们下去之後味增锅已经弄好了
: 可以闻到味增传来的香味
: 在吃的时候会觉得蔬菜,饺类较容易入味
: 有着味增的香味和咸度,
: 而肉类则是还好,可能是沾沙茶酱的关系吧
: 牛肉吃起来就是一般市场卖的火锅片
: 但猪肉就不得不好好赞赏一番了
: 在夹的时候觉得切的好大片,又都涷在一块
: 不过当入口之後觉得肉质实在是很柔嫩
: 之後就一直专攻猪肉片啦
: 另外猪心烫熟後吃起来脆脆的,还不错吃
: 不过後来我们都丢着没在顾,所以变得较硬
: 火锅大概就这样吧
: 但味增锅吃起来较容易口渴
: 而他们的果汁又挺甜的,或许选原味较好
: 再来介绍他们吧台的料理
: (应该算吧台,就是里面有师父在做)
: 有分成跟师父点的和厨房里做出来放在吧台上的
: 熟食都是厨房里做出来的
: 我有吃到:
: 咖哩鸡翅 (肉挺嫩的)
: 烤鸡翅 (太油了一些)
: 炸鸡排 (这是切成小块的,普通)
: 鸡肉串烧 (2小块肉,还好)
: 猪肉串烧 (2个肉片卷,还好)
: 青椒炒牛肉 (普通)
: 烤鸭 (吃到的那块没什麽肉,还好)
: 蚵嗲 (不小心拿错的,幸好不会腥,普通)
: 其它还有烤鳗鱼,炸鱼等海鲜,因为我不吃,所以无法评论
: 不过炸虾则是动作太慢没拿到
: 另外好像有隐藏菜单可以跟师父点请厨房做
: 我有听到人家点乌龙面,荞麦面,烤鱼下巴,鲑鱼肚....等等
: 生食部份就是生鱼片,握寿司,手卷
: 生鱼片我有吃到旗鱼,油鱼这两种(其它还有几种吧)
: 因为我很少吃生鱼片,所以也不晓得算不算新鲜
: 不过吃起来不会说咬不烂啦,因此还能接受
: 手卷有:虾子,芦荀,鱼卵
: 我吃了虾子手卷,虾子小小的,还可以吧(不知道何谓好吃的手卷)
: 握寿司我就没吃到了,因为後来我要点时已经没有醋饭了
: 我有看到人家点鳗鱼寿司,煎蛋寿司<---好想吃这个说
: 应该还有其它几种吧
: 冰淇淋不是杜老爷和客惟您
: 不知道是什麽牌子的
: 吃起来是觉得还好
: 他们的服务人员都还挺亲切的
: 可是吧台太早收了这点让人不满意
: 我们是八点去吃的
: 厨房大概一直出菜出到九点左右就休息了
: (他们营业到PM11:30)
: 可能是看客人少了的关系吧
: 原先说会再上炸虾和煮醋食也都没有
: 觉得好像被敷衍了
: 之後还坐在角落的空位上吃起晚饭了
: 虽然知道他们都很忙还没吃晚饭
: 可是这种感觉还是不大舒服
: 尤其我们有一个人比较晚来
: 他几乎没吃到什麽东西,都快抓狂了
: 整体而言我是觉得还好
: 因为火锅料偏弱
: 吧台的料理尚可
: 如果是抱着类似去吃海产店的心态可能比较好
: 因为他那些料理感觉上算台式的日式料理吧
: 如果要去的话最好早一点
: 免得吃不到东西
: 以我个人来说可能不会再去吧
: 因为并没有什麽特别吸引我的东西
: 而且加完服务费要320
: 我可能会选择吃烤肉或麻辣锅
: PS.这是我第一次写食记
: 写的都是我个人的一些感想
: 如果有人去吃了发现与我说的出入很大
: 那就当作我是个没有舌头的人吧^^
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 61.217.205.252