◎时间:2025.01 ◎地点:虎尾 ◎店家住址:云林县虎尾镇光复路10号 电话:0979-768255 网址:无 价位:30～65 分享心得: 　网志图文版：https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/49535664 　（个人主观感受，仅供参考） 邻近虎尾高中，有家已飘香五十多年的传统面店【欧家面馆】，其招牌麻酱面与肉羹面相 当受欢迎，名厨詹姆士也曾前来品尝。 【店家外观】 欧家面馆位在光复路上，其红底黄字的大块招牌相当显眼，骑楼为料理区。若想点购卤味 ，需自行到右侧卤味柜夹取。 【价目表】 价目表张贴在料理区後方墙面。 听老板娘说，因为肉羹面备料较复杂又耗时，故已停售相关品项。 消费方式采口头点餐，用餐後结帐。 【店内环境】 往里面走为内用区，墙面上贴了招牌麻酱面的介绍，以及名厨詹姆士到访的纪念照。 桌面上摆放了免洗餐具与各种调味料。 【招牌麻酱面】 面体是软 Q不烂的宽面，加了香菜和带皮肉燥增味；麻酱分量很足，芝麻香气明显，搅拌 後可均匀沾附在面条上，吃起来滑润咸香。 【海鲜面】 汤头醇厚咸甘，相当好喝；用料丰富又大方，有小白菜、鸡蛋、油豆腐、鱿鱼、猪肝、蛤 蜊等，食材都很新鲜。面条分量也不少，软硬适中，但吸附汤汁的效果较差。 设定取消广告分润 个人认为此品项的CP值超高。 【结论】 用餐环境虽不甚舒适，但餐点分量足，味道也不错，价格则平实亲民，也是不少学生族群 与在地人的口袋名单之一。 --

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