※ [本文转录自 Food 看板 #1ZXlieXF ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 潇湘馆早餐 云林斗六 香酥多层次葱肉馅饼 时间: Wed Nov 30 14:41:40 2022 餐厅名称：潇湘馆早餐 消费时间：2022年/9月 地址：台湾云林县斗六市爱国街2-5号 电话：+8865 532 5965 营业时间：05:30 - 10:30 (周二公休) 每人平均价位：47 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：馅饼/甜饼 官网：无 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/11/xiaoxiangguan-breakfast.html 2022年9月9日的09:10 是来到台湾云林斗六 小旅行的第二天早上 除了华安大饭店的早餐 还打算到附近吃些云林特色早餐 於是我稍微在饭店吃了些 就来到了潇湘馆早餐 其邻近於云林斗六车站 地址是斗六市爱国街2-5号 潇湘馆早餐的生意不错 早上的客人络绎不绝 店员也都相当忙碌 捏面团和烤饼的人 彷佛从来没停过一般 煎蛋饼的店员也是相当忙碌 一个接着一个的煎 这天我思考了一下 最後决定点了这些： 馅饼，30 TWD 甜饼，17 TWD 因为已经有先在饭店吃了点早餐 所以就没有点太多了 像是烧饼油条和豆浆 就只能先舍弃了 价钱一共是47 TWD 这里只能使用现金付款 不接受信用卡或行动支付 https://imgur.com/OLVMHHr.jpg 当天店内是没有开放内用的 所以我就又再度走回华安大饭店 打算慢慢享用这馅饼与甜饼！ 这里馅饼的外皮 是比较像蛋黄酥的酥皮 而不是一般常见的馅饼 这外皮吃起来香酥 而且有相当丰富的多层次感 上面还撒有芝麻 更多添了几分芝麻香 https://imgur.com/EH4JELD.jpg 馅饼内馅以葱和猪肉为主 调味的恰到好处 吃的出葱香与肉香 配上香酥的外皮更加美味！ 接着再来试试看甜饼 甜饼外观长而扁平 上面的白芝麻比较稀疏 https://imgur.com/l6joelP.jpg 甜饼的饼皮薄而酥脆 里面搭配的是融化的白糖 吃起来香甜酥而可口！ 潇湘馆早餐真的是好吃！ 个人相当喜爱这里的馅饼 外皮香酥多层次的口感非常赞！ 另外甜饼也是薄而酥 配上融化的白糖更是好吃！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: Geiwoyujie (180.217.20.154 台湾), 11/30/2022 14:41:50