1. 新闻来源： 公视新闻网 2. 新闻标题： 冷链技术提升 麦寮美生菜销往沙乌地 3. 新闻内容： 2020年2月5日 王威雄 云林报导 https://youtu.be/eo2CxOl5FY8 为了要开发新市场，农委会协助云林麦寮美生菜业者开发技术，销往沙乌地阿拉伯。 刚采收美生菜，工作人员忙着整理、封膜和装箱，再送入冷链库要在短时间内预冷，将美 生菜降到一定温度，达到延长保鲜效果，现在这样的冷链技术，可保存美生菜长达28天， 让业者去年尝试出口美生菜到沙乌地阿拉伯，希望开发新市场。麦寮美生菜业者郭淑芬说 ：「我们在储运的过程，甚至可以卖到更远的国家，那在去年时候有开始试行就有发现说 去到那边也都卖得还不错，所以今年就有再接到这个订单。」 麦寮美生菜业者表示，目前他与农民契作美生菜面积大约330公顷，一年可生产1万多公吨 美生菜，但过去大多销往日本、韩国，现在透过农委会农试所技术辅导，延长美生菜保存 时间，5号正式启航销往沙乌地阿拉伯。农委会主委陈吉仲说：「冷链技术的成熟，所以 我们台湾的美生菜品质非常好，所以有机会到中东市场，以後未来会持续。那这次是20吨 的量，那如果首航成功之後，我想沙乌地阿拉伯以及其他中东市场的消费者喜欢的话，未 来就会变成是我们固定外销的一个重要市场。」农委会表示，冷链技术能让生菜损害达到 最小，让原本脆弱的美生菜品质维持并卖到更远国家，未来也可能会尝试销往美加、欧洲 ，开发新市场帮麦寮在地农民增加收益。 4. 新闻连结： https://news.pts.org.tw/article/465217 5. 备注： 长知识，原来麦寮有出美生菜，而且爬一下文发现2010年就有了。 --

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