◎时间:2019.03月 ◎地点:云林县斗六市 ◎店家住址:云林县斗六市镇南路132-1号 电话:05-5336693 好读图文版分享:https://guliufish.com/blog/post/shuanteashop 价位:35元-65元 分享心得: 据在地朋友推荐得知的「春上手作茶饮铺」，不得不说他们家的茶饮真的喝起来有别於我 们平常所喝到的手摇饮，若你是个注重饮食观念的人，一定会爱上他们家的饮品！ 一间有着对爷爷思念而遵循古法养生制作，再结合现代创新的改良所打造的一间特色茶饮 铺，店内所卖的饮品有别於一般常见的手摇饮店，一种保留传统却别有一番特色的茶饮概 念。店铺的所在处邻近成大医院斗六分院、云科大等地，附近汽机车停车皆很便利，店风 融入了现今很受年轻人喜爱的文青复古感，相当引人注目也相当容易寻找 喝过了无数间的茶饮店，对於茶类饮品的感觉虽然每间各有其差别性，但最常让我喝到的 有香精味太重，不然就是太涩或茶味太苦、太重之类的茶类饮品，而我本身又是那种易受 咖啡因影响，且喝茶类饮品容易有失眠困扰的人，所以饮品很少在点含咖啡因的选项，但 在「春上手作茶饮铺」点饮品前，服务员有先给我小杯试饮了一下，发现他们家的茶类饮 品真的很不一样，想必在品质上应该有下重本在经营，也让我勇於嚐试一番 他们家的饮品若你细细品味及感受，真的可以发现每一杯的用心及其特色，有别於一般我 们常喝的饮品风味呈现，虽然大多数人可能习惯了那个常喝到的口感风味，但我本身因为 长期受家人的养生观念影响，对我而言，所谓的好茶在「春上手作茶饮铺」让我找到了！ 由於好奇他们家的茶饮，能够喝到保留传统又带有不一样的特色感，重点是品质我相信绝 对是有特别选过滴~於是询问了一下店家，果真他们家的茶类就是用一等的茶叶去制茶， 且食材的选择都别有用心，真不愧是杯下重本又下功夫的好茶 【洛神花茶】 拥有植物界红宝石之称的洛神花，煮出来的茶汤色呈现漂亮透澈的鲜红，这天然的色泽与 否，经由我们的口其实就能分辨出它的好味道，当你喝到这杯，感受到的不仅是原食材所 熬煮出的天然风味之外，那入口微微酸但比例恰到好处的酸感中，略带有淡淡的甜味，洛 神的自然花香散发，令人回味无穷 【★招牌★ 汉方凉茶】 当我们喝了这杯凉茶，真的觉得是一杯来这必嚐的茶饮，拥有店家秘方风味，茶的味道本 身不会像青草茶那麽重的草味，但却有一股淡淡的中药材香气，我们点的是最原始风味的 无糖，喝起来相当清爽宜人 【★招牌★ 莲藕茶】 莲藕茶是一项需费时熬煮的茶饮，而莲藕本身熬煮出来其实是没什麽味道，不过店家遵循 了爷爷古法制作再经调配改良後，成为了一杯令人一喝就上瘾的好茶，莲藕茶喝起来相当 清凉顺口，且他们家的饮品有个特色，就算不用很冰也很好喝~ 这是一杯真材实料的好茶 ，才能拥有的特色 【藕爱乳牛】 我本身其实就很喜欢莲藕茶系列的饮品了，所以点了杯原本的莲藕茶之外，还又点了杯依 比例搭配牛乳制成的莲藕牛奶来品嚐，他们家的藕爱乳牛也满值得推荐，莲藕茶与牛奶的 风味互不抢味，莲藕的茶香风味结合牛奶的香醇，比例完全恰到好处，喝起来顺口又好喝 【春红乳牛】 这杯前味先是淡淡的奶香味，後韵则慢慢散发出自然的茶香气味，虽然这杯有牛奶的添加 ，但竟然还喝得出红茶的好味道，真不愧是用好茶叶泡出来的茶，与牛奶结合也相当 match。他们家的红茶当天有另外小试饮了一下，也是一杯值得细细品味的好茶，当你直 接用杯子喝时，喝到的是茶香及回甘，但若用了吸管享用，会发现茶香味更聚集且浓韵， 这样的品味感受，真的在茶饮店里相当难能可贵啊~ 「春上手作茶饮铺」是一间非常值得推荐的茶饮店，现在要找到这麽肯下重本又纯做良心 事业的店家真的很少了，从店家的粉丝专页分享之中，看见了他们对於传统的思念及食材 的品质有一种标准的坚持，然而从购买的民众心得分享也看到了他们的诚信真实度，而我 自己亲自喝过，也真的发现了他们家的茶饮真的杯杯是好茶啊~ 希望他们有朝一日能将这 些好茶分享至更多的地区，与更多的人分享！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.74.72.54 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Yunlin/M.1553492832.A.A2D.html