作者amberhung777 (Amber安柏儿)
看板Yunlin
标题[食记] 云林仑背 千巧谷烘焙工场|云林必访店
时间Sun Feb 12 21:50:05 2017
http://i.imgur.com/mKEG5JL.png
千巧谷 (仑背店)
地址:云林县仑背乡建国路28号
电话:05-696-8353
营业时间:08:00~22:00
价位:$50~300
(麦寮店)
地址:云林县麦寮乡中山路272号
电话:05-693-6889
营业时间:09:00~22:00
牛乐园牧场)
地址:云林县仑背乡罗厝村东兴182-32号
电话:05-696-9845
营业时间:09:00~19:00(例假日至晚上8时)
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▲云林仑背 千巧谷烘焙工场
一开始会知道这间其实是因为我高职的姊妹当时在虎尾科技读研究所
回来台北特别买了他们家的伴手礼给我吃
还特地跟我说:这是云林超级有名的店喔
再来是公司开了团购
我订购了这间的乳酪蛋糕以及焦糖布蕾堡
不吃还好,一吃就留下不错的印象
上次回来云林有造访一次过
但当时我想吃的焦糖布蕾堡已贩售完毕
乳酪蛋糕也快没了
我就赶紧火速买一盒乳酪蛋糕回旅馆吃
当时太心急也忘记拍照分享给大家
就这样食光了(噗XD
这次我可是有乖乖的拍照准备写食记分享给大家喔
▲不用怀疑
一间没有很大的店面来了两次都是这样的盛况
姊只是想买个乳酪蛋糕跟焦糖布蕾堡
别阻挡我啊XDDD
当天混乱我就随手拍了几个产品照给大家
这个奶香菠萝是使用纽西兰安佳奶油制成的
四入要价$80,等於一个$20
尺寸跟一般的面包差不多
勉强可以接受的价格XD
▲我不知道这是不是新产品
但在我印象中我不知道要这款商品
蜂蜜乳酪烧一整个超吸引我
我是一位超级乳酪控阿~~~~
▲这款鲜奶蛋糕我有印象中网路上也蛮多人推的
但是姊一心一意只想吃焦糖布蕾堡以及乳酪蛋糕
又是小鸟胃一人
只好忍痛放生它
待我下次再嚐XD
▲鲜奶餐包
这不是我拿的,是我亲戚姐姐混乱中拿的XD
我们买回来还特地用小烤箱加热
闻起来有淡淡的奶香味
至於吃我是没吃...
(我觉得自己很不专业XD)
唉呦没办法我把胃的空间都留给下面这些了QQ
▲芋头乳酪蛋糕
这个是为了咱们老妈子拿的
因为老妈子热爱吃芋头系列的商品(包含我)
虽然这款也可以吃得到芋头颗粒
但不知道为什麽我没有很爱这款欸
可能是芋头的味道没有很强烈?
被乳酪抢走戏份了?
但是老妈子很爱喔!
可对我来说原味乳酪蛋糕大胜XD
▲乳酪蛋糕
当啷~这款是我的心头好
建议大家让它彻底解冻之後再吃
那乳酪味会更香更浓
如果还在属於冰状的时候吃(没有融化)
我个人觉得这乳酪味就没这麽强烈
▲焦糖布蕾堡
这款是我的必买商品
可以没有买到乳酪蛋糕,但一定要买到布蕾堡
中间的馅类似卡士达酱但又偏更奶味一点
面包皮是属於有点硬需要咀嚼的
类似法国面包都又没有这麽硬
有种Q硬Q硬的口感!
店家会附汤匙方便食用
但我个人更爱撕下面包後沾取中间的酱来吃
但不好撕! 这是缺点XD
所以到最後姊姊们就拿出小孩用的剪刀来剪
方便许多(笑)
这款焦糖布蕾堡会让人一口接着一口
连身旁的友人也觉得相当不错呢!
推荐大家可以买这款来吃吃看喔
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1F:推 bluebean : 布蕾堡不错吃,但真的太硬了XD02/12 22:35
》真的,最後拿出小孩在剪食物的剪刀处理XD
※ 编辑: amberhung777 (101.9.194.150), 02/12/2017 23:14:15
2F:推 goodsnk : 重乳酪02/13 09:50
》下次想买「奶酪」
3F:推 beeehoney : 布蕾堡我会放烤箱烤一下,外皮会由轫变酥比较好咬,02/13 14:26
4F:→ beeehoney : 里头一样是Q软,不过有一次烤过头变得像饼乾一样脆02/13 14:26
》感谢分享耶!我下次来试试!
※ 编辑: amberhung777 (101.9.194.150), 02/13/2017 19:36:56