作者gcfrank (期待幸福到来)
看板Yunlin
标题[闲聊] 北港青x餐厅赚很大
时间Mon Dec 26 22:29:03 2016
昨天是大喜之日,办喜事的超多,想当然自己亲戚也来凑一咖,选择在北港唯一一间像
样的餐厅办喜宴,以前是真的满喜欢到这间用餐,不知道是不是搬到大场地,耗费巨资兴
建後,想尽速回本关系,菜色越来越差,昨晚的喜宴听说一桌九千起跳,但却觉连流水席
喜宴的四五千价值都不如,每道菜东西都一点点而已,吃完十道菜根本没有饱足感,虽然
不是自己办的没资格批评,但这两年菜色真的越来越差,几乎都用现成的,失去办桌菜的
特色,记得小时候,吃流水席五六千的菜色就很好,还能吃到吃不完打包,但来这餐厅吃
东西越用越少,且越多现成菜,根本吃到传统到办桌菜,重点是很少吃饱过,之前就很少
来这间吃饭了,反而吉x辉的菜色比较实在,料又多,可能是北港没什竞争对手吧!所以
独大,真希望多点大型餐厅让北港海县居民多些选择。有竞争才会有进步吧
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1F:→ genius86 : 听说不好赚,已经换老板了 12/26 22:33
2F:推 zxt516 : 吃腻了 12/26 22:43
3F:→ nagual : 我觉得很好阿,不过吃得次数不多就是了~10次上下 12/26 22:53
4F:推 mike556666 : 推吉辉 12/26 22:53
5F:→ jokerleo815 : 以现在这几年来说,吉辉好多了 12/26 22:59
6F:推 myselfleader: 听说已经换老板了+1 12/26 23:08
7F:→ pppiiiggg : 这家真的过誉了 12/27 00:06
8F:→ pppiiiggg : 11月去吃喜宴 很意外没有很好吃 12/27 00:06
9F:推 macery : 不好吃了 12/27 00:08
10F:推 a99123123 : 朋友去打工过 上班打卡下班责任制 时薪还比法定少 12/27 00:15
11F:推 wangkobe08 : 推吉辉 12/27 01:40
12F:推 chairmp : 推吉辉 12/27 03:21
13F:推 miaocenter : 青松是几年前换老板之後才壮大起来的 12/27 04:26
14F:→ TIPPK : 没搬位置之前 我吃很多次 都不错 12/27 09:54
15F:→ TIPPK : 当时以北港附近来说 没什麽对手,之後就没吃过了 12/27 09:56
16F:→ TIPPK : 找办桌就是尽量别杀价,餐厅类的就是要找人挑菜 12/27 09:57
17F:→ TIPPK : 不懂得挑菜就给对方配比较好 12/27 09:58
18F:推 Dalaia : 以前青松三四千等级的菜不好是没错 想不到连婚宴... 12/27 10:51
19F:→ Dalaia : 完了 我明年要在那办 这下如何是好 12/27 10:52
20F:推 roytiu : 这几年真的都改吃吉辉了...青松我觉得都没什麽变化 12/27 11:07
21F:推 jorden : 这几年水果食材都在涨价 12/27 11:47
22F:→ jorden : 好不好吃是看总铺师功力 但价钱真的会越来越高 12/27 11:47
23F:→ jorden : 早期桌菜3~4千就很棒了 现在要吃到一样的菜色 12/27 11:49
24F:→ jorden : 5~6千跑不掉 加上如果选婚宴会馆当场地 12/27 11:49
25F:→ jorden : 一桌10000菜色可能会更差 12/27 11:50
26F:→ twtig : 多年来吃了许多次,目前仍在推荐名单。宴客也觉得口 12/27 12:02
27F:→ twtig : 味及场地都在水准以上。流水席如果加上搭棚及桌椅其 12/27 12:02
28F:→ twtig : 实也比不上青松,价位与菜色表现整体评估起来,我觉 12/27 12:02
29F:→ twtig : 得附近地区很难有人更好了。 12/27 12:02
30F:推 TC0430 : 从小吃到大 换到新地方後 没以前那麽好吃了 12/27 12:07
31F:→ TC0430 : 喜宴就没办法 北港就他的场地最理想了 12/27 12:08
32F:→ TC0430 : 後来聚会都吃别间了 12/27 12:08
33F:推 tty5206 : 自己去吃我觉得还不错,要挑菜某几样还不错。但喜宴 12/27 17:45
34F:→ tty5206 : 真的普普的,姐姐结婚时去吃觉得还好。但物价上涨现 12/27 17:45
35F:→ tty5206 : 在流水席也都要7000起跳了, 12/27 17:45
36F:→ TIPPK : 如果是一般神明生 口湖上次有吃到3500的就很好吃._. 12/27 17:49
37F:推 curran : 喜宴普普,但是自己去吃的时候觉得好吃。也可能是 12/27 18:21
38F:→ curran : 喜宴桌次多导致品质无法兼顾吧!至於赚很大?斗六 12/27 18:21
39F:→ curran : 那几间才真的赚很大吧! 12/27 18:21
40F:推 Mieke : D大 若婚宴没有很多桌 吉辉比较好吃 青松还是可以 12/27 18:51
41F:→ Mieke : 目前长辈还是喜欢 12/27 18:51
42F:推 dream239 : 赚很多.但是对员工很小气.之前还都不保劳保.最近这 12/27 19:01
43F:→ dream239 : 几年才有.而且让员工超时工作.还伪造打卡纪录 12/27 19:01
44F:→ Dalaia : 尴尬就在这 长辈选项青松 老人会馆 12/27 21:56
45F:→ Dalaia : 吉辉场地很尴尬就是 我桌数不多 但一楼塞不下 会被 12/27 21:57
46F:→ Dalaia : 切割场地 12/27 21:57
47F:推 yokohamama : 以前旧址比较好吃! 12/27 22:29
48F:→ gcfrank : 自己从事餐饮耶都知道东西成本,办桌利润比一般传 12/27 23:19
49F:→ gcfrank : 统小吃好太多通常至少一桌赚一桌,只是,真的的办 12/27 23:19
50F:→ gcfrank : 桌菜,工法很复杂,都要经历累积,越老的师父越吃 12/27 23:19
51F:→ gcfrank : 香,但近年来老的都退了或体力没法付担,近几年办 12/27 23:19
52F:→ gcfrank : 桌菜已经很难吃的真正功夫菜,几乎七成都是买现成 12/27 23:19
53F:→ gcfrank : 的 12/27 23:19
54F:推 Mieke : 我上个月去吃青松 觉得还是可以 长辈喜欢就顺他们意 12/28 10:40
55F:→ Mieke : 长辈在婚礼特别重面子 至少青松的场地也体面 未婚妻 12/28 10:41
56F:→ Mieke : 应该可以接受 我去年订婚也在青松 长辈满意菜色 12/28 10:41
57F:→ R27451 : 有换老板吗?不是家族经营吗?…吉辉好像也是亲戚… 12/28 17:10
58F:推 Dalaia : 一直都没换哦 换址+装潢据说是花了几个亿这样 12/28 17:34
59F:推 Dalaia : 问了最近刚办喜宴的邻居也说口味变了 12/28 17:36
60F:推 Dalaia : 目前好像都是长辈能接受 年轻的都说还好 12/28 17:39
61F:→ Dalaia : 以前的青松可是不分老少一致赞赏的啊 12/28 17:41
62F:推 TIPPK : 几亿不可能啦 12/29 15:07
63F:推 TIPPK : 青松之前去吃是真的很好吃,吃过的几百摊喜宴,当 12/29 15:10
64F:推 TIPPK : 时这间可以说第一 12/29 15:10
65F:推 TIPPK : 去饭店吃两万五的,都没有青松9000的好 12/29 15:11
66F:推 coririnne : 吉辉是青松的师傅出去开的。考量场地,北港桌菜还是 12/30 01:30
67F:推 coririnne : 会找青松,而且可能菜挑的对,几次聚餐都还是满意 12/30 01:30
68F:推 coririnne : 的。 12/30 01:30
69F:推 ik134 : 菜没以前好吃,但场地最佳。 01/01 14:20
70F:嘘 bill79925 : 他们很爱找日薪人手 有缺就叫 然後薪资苛刻 我妈看 01/02 14:04
71F:→ bill79925 : 在菜尾偶尔会去 有个马铃薯泥干贝橘色浓汤 好吃 01/02 14:04
72F:推 dilidilipei : 只有场地优是真的,我也吃过老人会馆办的很棒的。年 01/08 23:17
73F:→ dilidilipei : 菜也很多人订,但是统一布丁、咸饼算什麽甜点。 01/08 23:17