餐厅名称：石头乡碳烤玉米 消费时间：2016年/4月 地址：云林县斗六市大同路45号 (华南银行前) 营业时间：PM4:30~未知 (不确定) 餐厅名称：西市盐酥鸡(台湾第一香) 消费时间：2016年/4月 地址：云林县斗六市爱国街56号 营业时间：约PM7:00~未知 (不确定) 图文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/63100117 抵达斗六便先前往饭店Check in补眠一下，到了晚餐时间J女还在睡觉， 先独自出门吃点东西，之後若要吃宵夜再和她出来好了~ --------------------------------------------------------------------- 这次入住的是斗六火车站对面的华安，旁边大同路两侧陆续摆起了发财车摊贩， 几乎清一色是热炒和清粥小菜，再晚一点会更齐全更热闹些。 转进爱国街西市场与兴北街路口有一家西市盐酥鸡， 听说是斗六蛮受欢迎的几摊盐酥鸡之一，应该是晚上才营业不久还没啥客人？ 稍微看了看，都是很常见的品项(不过小份30元的盐酥鸡现在似乎少见...)， 挑了盐酥鸡、三角骨、甜不辣片、丸子，上头写说要拿号码牌， 不过老板直接告诉我号码了，待会儿再过来拿吧~ 从西市场往中山路的路口附近有一家烤玉米老店，不过看起来是没开， 只好选择B方案，花上几步路到华南银行楼下的石头乡碳烤玉米，也是10几20年的摊子。 先用石头闷烤再刷酱碳烤，买了两支共80元(不算大支的)，需要等大约20分钟~ 烤玉米是很有台湾特色的小吃，虽然我喜欢吃甜的黄玉米， 但是所谓台式烤玉米，还是得采用白玉米或糯玉米之类的品种， 边烤边把台味酱料吃进玉米粒之间，这风味才传统。 现在如果逛夜市看到烤玉米很少会想要买，有的处理手法真是不吸引人， 若是在北部买还很贵(大支的可能破百元)，贵但是好吃那也就罢了， 怕的是贵又不合胃口，那心里肯定干得要死。 这摊烤玉米还不错，酱料甜咸微辣带有蒜味，不算是太浓重， 玉米粒中等硬度，外Ｑ内软糯，香喷喷吃上一支正好。 回到西市盐酥鸡客人也多了起来，买了这样不大不小的一包， 配个酒精饮料也是一种...这叫做小确幸吗？ 拆开来一看纸袋不湿不油，盐酥鸡和三角骨表层是略有硬实感的脆度， 腌制的香料味也不错，鸡肉称不上软嫩但也不至於乾硬，蛮涮嘴的， 此时突然觉得很想要丢一把大蒜葱末进去，肯定是很搭的~ -- 我的台湾Google美食地图： https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE 云嘉小吃懒人包： http://thudadai.pixnet.net/blog/post/53258934 --

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