◎时间:2015.12.19 ◎地点:乐禾火烤牛排专卖店 ◎店家住址:云林县斗六市南京路53号 电话:05 532 8819 网址:http://yksd0815.pixnet.net/blog/post/314515182 价位:60-650 分享心得: 店门口走橘色系风格 来介绍一间斗六的牛排馆 乐禾火烤牛排专卖店 地址在 云林县斗六市南京路53号 电话是 05 532 8819 礼拜四整天及周日中午公休 对面就是他们的停车场 大约可以停6台车 柜台 因为老板是基督教徒 所以有相关标志 偶而她也会推荐一些教会的活动 餐具.饮料.调味料区 这边请自取餐具 饮料是红茶 是用高级红茶叶泡的喔 可以喝到茶香 调味料有玫瑰盐跟胡椒粉 菜单来罗 中西式餐点都有 价格在60-650元 还有另一张是香草猪排的菜单 火烤梅花牛排 7盎司 299元 有一块7盎司牛排 加上义大利肉酱面 蒜片 洋葱 有别於一般牛排馆或夜市的牛排 会加上黑胡椒酱 蘑菇酱等调味料 这家是用自然牛肉 来自美国白杨岭牧场的安格斯prime 牛肉 因为肉品很高级 所以就以原味呈现 建议第一口可以先吃原味 肉质鲜嫩多汁 吃完真的会有满嘴香味 我第一次吃就觉得很惊艳 真的是物超所值 如果觉得好像少了点什麽 可以搭配蒜片 洋葱一起吃 或是也可以加下图的玫瑰盐调味 排餐附的生菜沙拉 老板会挑选当季的新鲜蔬菜水果 标榜有机健康的食物 再加上自制的沙拉酱 沙拉酱有多种选择 每天都不固定 口味非常特别 浓汤 排餐附的一碗南瓜浓汤 里面加入面包块 有时候我喝腻浓汤 就会跟老板说要换牛肉清汤 里面有红萝卜 白萝卜 青菜 牛肉清汤是跟下面会介绍的牛肉面一样的汤 迷迭香鸡腿排 210元 有一块腌渍再火烤鸡腿排 加上炸薯条 洋葱圈 经过腌渍的鸡腿排再加上迷迭香调味 鸡腿鲜嫩多汁非常的迷人 让不敢吃牛的朋友也可以多一样选择 蒙古茴香牛肉面 155元 老板说这是整块牛肉在切牛排时 所留下来比较不规则形状的肉 所以用来煮牛肉面 再搭配茴香 红萝卜 白萝卜 青菜 多种菇类 洋葱等 接近清炖牛肉面的做法 可以吃到肉品的原味 因为个人比较喜欢吃面 所以我最常点这道 而且每天都是限量 害我有时候吃不到 黄金猪排咖哩饭 139元 咖哩内容是红萝卜 马铃薯 青菜 苹果 搭配一块炸猪排 以及白饭 西西里肉酱面 130元 类似义大利肉酱面加上茴香 配上炸薯条 老板有时候心血来潮 会用黄芥末酱番茄酱画一些图案 青酱蛤蛎义大利面 150元 这也是我常点的一到餐 老板特调的隐藏版料理 内容是青酱义大利面 搭配蛤蛎 炸杏鲍菇 味道也跟一般的青酱面有所差别 可能是因为食材的关系 喜欢吃青酱的朋友可以试试 不过因为最近罗勒价格高低起伏大 老板说可能不敷成本 所以不一定吃得到 要看运气 美式汉堡 155元 这也是老板有时候心血来潮特调的隐藏版料理 内容有一块自制的汉堡肉(牛肉) 加上生菜 炸薯条 因为这间店是现点现做 所以出餐时间会比较久 请耐心等候 另外老板对牛肉很有研究 如果想知道一般牛排馆或夜市的牛排是怎麽来的 老板也会热心帮你讲解 -- 杨95的部落格 http://yksd0815.pixnet.net/blog --

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