时间:3/26.27起为期三周周末 0900-1630 地点:林内坪顶村紫斑蝶季美食 价位:35大洋 分享网志:http://blog.xuite.net/phoenixtail/feather/43612955 分享心得: 由於这里位於林内乡坪顶村 是个山里的小村落 走上走下地参观活动并寻找紫斑蝶 肚子饿是一定的啦! 在接驳车巡回点的庙宇一侧 往上走个200公尺 是这次美食街的位置 "4号摊位" 拥有着别出心裁的味道飘荡着 也是我那两个对烹饪充满梦想的朋友 想让所有人品嚐的独特料理 Kukoc与Kiwi 两个充满料里梦的年轻人 他们决定踏出的第一步 就是在这里与蝶共舞! 参考着名纽约Landmark 一个中西合并风味 走上美食街一眼就能瞧见~ 煎烤前一定会花上好几个小时做拍打柔滚的新鲜黑猪肉泥 加上蒜末与黑胡椒 是这个美国汉堡的主角 我单单只是这样试吃了一小片 那黑胡椒提着猪肉味道 与蒜末的微辛 让肉本身的汁液塞满嘴巴呢! 重口味之余 两个年轻人不忘养生 每天早上采购的新鲜番茄切片 以及油绿 挂着水滴的新鲜莴苣叶 在汉堡里平衡着这一份满满的营养 最重要 而且不可少的 是Kukoc自豪的独创秘方佐料 本来是发明来煮义大利肉酱面的 这次却意外发现 与汉堡内的猪肉异常的搭配 这个酱料只有这里有唷! 其他地方好像没有这种东西耶.... Kiwi最後把温暖的刈包 妥当地包覆着涂满独门酱料的猪肉 莴苣叶以及新鲜番茄切片 他会用他最招牌的笑容 递给你唷! 这就是颠覆传统的汉堡 用着台湾刈包的外型 内馅却是意外的美式搭配 赏蝶之余 可别忘记到这4号摊位 嚐嚐这两个年轻人所带给各位的中西合并味觉冲击唷! --

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