◎时间:ＡＭ１１：００～ＰＭ１４：００ 　　 ＰＭ１７：００～ＰＭ２１：００ ◎地点:文化路右转安顺街(下国道三往斗六方向) ◎店家住址:云林县斗六市安顺街6号(文化路近大学路) 电话:０５－５３３０９６６、０５５３３０９６７ 网址:http://www.sakura168.com.tw/ 价位:定食 300~ 合菜4000~ 分享心得:http://www.wretch.cc/blog/sasaliugo/27378888 每年父亲节、母亲节 或是父母的生日 我们都习惯到外面打牙祭 但我那传统、守旧的老爸偏爱吃中式快炒 就算是母亲节或我妈生日也一样 吃他不喜欢的就整晚臭脸 所以前几年一直都是固定在「万八」 难得今年会松口说可以去樱花吃日式料理 他不知道我等这句话等多久了 虽然今晚樱花外面车很多 几乎把停车场都停满了 但樱花里面却还是有不少空桌 服务生把菜单送上来时 看到价格我有点吓到....都不便宜呢！ 一桌合菜最便宜是四千起跳 一道生鱼片握寿司就要240元 由於我们只有四个人 合菜对我们来说太贵 量可能也太多 所以我们都把目标放在定食上 有360元→500元→900元三种 也有素食的定食(完全不予考虑) 由於忘了拍菜单的照片 所以完全想不起来每套定食有哪几道菜 只记得360元的定食 主食部分有六种选项 像我妈就点了蒲烧鳗 我弟点的是猪肉寿喜烧 我还另外点了一道生鱼片握寿司 $240 因为我家平时只买寿司卷 我爸还没吃过这种握寿司 所以特地点一道让他尝鲜一下 三套定食的菜色送上桌来真的是琳琅满目 很符合我们对日式料理的既定印象─小而精美 不过我们不是各吃各的 而是把菜都放到转盘上大家一同分享 老弟的猪肉寿喜烧 调味偏重 其实要配碗白饭会比较刚好 鲑鱼生鱼片表面还处理过 闪亮亮的让人食指大动 另外点的生鱼片握寿司 以前看「将太的寿司」这本漫画 就一直很好奇它的味道 也曾一个人跑到斗六的日式料理店点来尝鲜 虽然不太能体会这种东西好吃在哪 但至少心灵上是满足的 我的定食中的一道─枸杞松阪猪肉汤 松阪猪是猪颈肉的部位 肉质软嫩 汤喝起来也有淡淡的清甜 老爸900元定食中有一道─海胆豆腐烧 海胆耶！？只在电视或漫画里面看到的食材 早就很好奇它的味道了 只是海胆又不是四处买得到 至於好不好吃？真的很难评断 因为品嚐後只感觉到有海水的味道 至於太深层的滋味....抱歉 我还感受不到 接着两道都是创意寿司 一端上桌我们还拼命猜底下的酱料到底是什麽？ 因为看起来实在太像巧克力酱了！ 有很可爱的小球寿司 也有形状像蛋糕的蛋皮寿司 我的则是烟燻培根寿司与鲑鱼薄片寿司 搭配盘子里五彩缤纷的酸甜酱料 很特别也蛮好吃的 老爸900元定食中有一道─麻香帝王蟹锅 帝王蟹耶？又是个只有耳闻未曾逢面的食材 不过帝王蟹留给父母吃 我跟老弟都只有喝汤 汤调味也偏重 老妈还说日本人都吃这麽咸阿？ 但我对这道其实不太满意 因为里面的高丽菜都还带着「硬梗」 吃起来虽然可以「练牙齿」 不过那口感实在不太好 樱花上菜速度不算慢 没多久就把四种定食中的料理上了大半 本来还担心料理份量都这麽少 吃得饱吗？ 但没想到大家把定食中的菜色都放上来分享 尽管每道菜都只品嚐个一点 那累积起来的饱足感也够了 最後还有附赠的甜点─芋头西米露 虽然吃饱是很满足 不过其实自己有点心虚 今晚这餐真的是妈想要的吗？好像是我自己想吃的.... 但妈就是这样 凡事都把我们兄弟摆在前面 只是一直以来 我们回报的似乎都太少太少.... --

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