作者eieiding (我有健康的膝盖)
看板Yunlin
标题[食记] 虎尾 迪化街红面线
时间Sun Aug 1 20:59:04 2010
餐厅名称：
迪化街红面线
地 址：
云林县虎尾镇林森路305号
电 话：
05-6339765
每人平均价位：
35↑
网志图文好读版 http://tinyurl.com/2a6a9kh
(有音乐请小心服用)
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有时候晚餐不知道要吃什麽
我跟我妈就会开车到虎尾来吃这家的东西
我们最常点的就是脆皮臭豆腐
一份40元 有五块
外表炸的非常金黄酥脆
里面的豆腐鲜嫩多汁!! 不油不腻真的很好吃
有别於传统臭豆腐湿湿软软的口感
我比较喜欢港式的酥脆~
我们还会点清蒸臭豆腐
不过近两年的味道跟以前比起来已经走味很多了
以前的汤头比较浓郁 臭豆腐吸满汤汁
就算再烫也会想大口吃下去>"<
现在不但汤变得没味道 料也变少罗~
以前真的很好吃阿!!!!
这家店之所以命名为迪化街红面线
想必他们最招牌的就是面线吧?!
大碗大肠面线50元
他们的面线跟一般吃到的味道不太一样
一般面线的高汤都有加柴鱼下去熬
他们的好像没有 吃起来只有红葱头和面线的那种面糊味而已
算是走清淡路线的~
大肠卤得很够味不过给的不多...
他们家的脆皮臭豆腐真的是深得我心啊!
除此之外 有些东西涨价後口味也变了
希望好味道要继续保持下去!!
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1F：推 neawen:大肠真的不够多QQ但是还是很好吃～ 08/01 21:58
2F：→ berrymousse:可是他们家的面线加上他们家的辣椒很好吃耶～ 08/02 14:24
3F：推 lingoair:没错没错 这家好吃!!加辣超棒的 08/02 19:08