作者s91127 (苏打ball)
看板Yunlin
标题[食记] 虎尾大加快炒
时间Fri Jul 30 21:04:48 2010
虎尾大加快炒
时间:中午,晚上
地点:虎尾中正路快到林森路交接口处(迪化街面线斜後方)
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/s91127/34716486
这是新开的店,帮老板宣传一下
老板真的手艺很好,服务态度也很好
他的快炒类100元起,跟一般快炒店差不多价位
但是比较新鲜,用料也比较大方,也不会太咸或太油
不只卖快炒也卖卤肉饭,牛肉面
[蒜泥白肉]
老板切工很细,肉质很嫩,所以吃起来依点不油腻
加上蒜的酱油林在肉上面,看了就肚子饿了,这道菜很推!!!
[炸蚵仔酥]
蚵仔很大粒,炸的也很酥脆,加上九层塔,在沾一点胡椒粉
真的超级好吃,老板用料真的好大方
[凤梨虾球]
虾球也是蛮大颗的,不是裹很多粉那种,加上香甜的凤梨
大人小孩都很喜欢
[沙茶牛肉]
肉蛮大块的,肉质也很嫩,没有牛骚味,
加上空心菜也很脆,这道菜很下饭,
不会像外面很油狠咸,然後肉很少都是菜
[麻婆豆腐]
老板娘会询问辣度,我觉得正常就可以,小辣其实没什麽辣
这个扮在饭里面吃还不错
[清炒青菜]
我们点的是清炒高丽菜,高丽菜很甜很脆,
另外他也有虾酱炒青菜,如果吃比较重口味可以点这个
[豆酥鳕鱼]
炸过的豆酥很脆很脆,加上鳕鱼很好吃,也很下饭
[泰式洋葱]
这道菜我个人觉得很酷,他只有淡淡的洋葱味
加上泰式酱也凉扮过,整个就很清爽
夏天真的很适合吃这个
我弟是说这个加上鳕鱼也很美味
[蛤蛎汤]
吃快炒到最後依定要来碗汤,蛤蛎也很新鲜,
加上有淡淡的姜丝香味,喝起来很清爽
[开胃小菜]
另外这是老板娘招待,凉伴豆乾
有一点点辣辣的,当开胃菜很适合
我们也有买回家吃,真的不错
还有他的泡菜也是
以上就是我们点的东西,很多盘,五个人吃大概花900多~
真的很便宜,重点是又超好吃的!
希望大家赶快去嚐嚐~
帮老板多多宣传,老板跟老板娘人都吃好的,服务也都超级好~
不过他们家招牌有点不显眼就是了(他招牌上写平价快炒卤肉饭)
所以不要怀疑就是那家
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