※ [本文转录自 Food 看板] 作者: yoten930 (魔术师) 看板: Food 标题: [Magical食记] 北港 贡糖酥(祥记监制) 时间: Wed Feb 24 00:41:07 2010 网志图文版 http://www.wretch.cc/blog/yoten930/9029110 ---------------------------------------------------- 云林县北港镇中山路157号 (05)781-3803 (05)781-3803 0939-777-563 0939-777-563 云林出产的花生相当有名 相信在过年期间一直都是很不错的伴手礼 也是在无聊的时间内 打发时间的好零食 这天走在北港的小镇上 忽然再路边看到一个拉着红布条的小摊贩 远远的吸引了我的目光 除了眼睛被吸引之外 重点是她散发出阵阵的花生香味 喜爱花生产品的我 不由自主的往前靠近 这时候看着老板亲切的切着贡糖 而且热情的打着招呼 看着他身上的围兜兜写着120年老店 感觉很有意思呢 一旁购买的阿姨马上跟我推荐说这家的花生粉用的很好很香 这时候老板也很不吝啬的切了几块与我们分享 热热的花生糖吃起来很Q 重点是花生的香味残留在嘴里 看着老板熟练的技术切着花生糖 不一会儿 一盒的份量出炉了 买回到朋友家 马上迫不及待的想再来吃一个 恩 这张照片拍的可以请朋友去当代言人了啦 有没有那麽着急啦 还没打开盒子就想咬下去 打开之後里面很贴心的用了层塑胶袋包着 看起来也很乾净 打开後有没有觉得这个贡糖酥闪闪发亮阿?? 这样很大一盒要价NTD150 感觉不贵 而且很划算 没想到放凉之後 相当的酥脆 咬下去会一片片的剥落的感觉 而且花生粉的份量很多 另外就是很多人不太爱吃 是因为担心甜度过高 但我觉得这个花生糖吃起来部会太甜 所以多吃了也不会觉得腻 多咬几下 除了花生粉的味道之外 还有淡淡的麦芽糖香味喔 後记 没想到无意间经过的一间店 吃起来有着大大的惊喜 我相当的喜爱花生类的产品 这个也不例外阿 而且会越吃越涮嘴 我那天一个人吃掉了1/4盒有吧 哈哈 真的是很邪恶的食物阿 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.209.38 --

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