作者LoveYoo (唉唷)
看板YuBeauty
标题121106 三杯相思贝 中华风蒸蛋 芝麻糊
时间Wed Nov 7 15:06:13 2012
11月06日东风电视台晚上21:00播出的《美味生活+》旅日歌星影后
翁倩玉今日来下厨罗~
大家是不是觉得很趣味啊!今日翁倩玉小姐就要为我们带来阿嬷传授给他的拿手菜,只要
有客人到家翁倩玉餐桌上一定会有这道料理!想必一定很美味。
http://youtu.be/t4C9leYWy8k
http://youtu.be/cLgHaXRmx54
http://i.yubeauty.com/upload/201211/%E5%90%88%E7%85%A7(4).jpg
‧名人厨房‧
三杯相思贝
http://tinyurl.com/bgn4qtx
步骤:
步骤1. 将三杯酱料下锅接着放入干贝拌炒
步骤2. 将九层塔、葱段放入拌炒即可完成
中华风蒸蛋
http://tinyurl.com/bebb4fb
材料:蛋、胡椒、葱、猪绞肉、米酒
步骤:
步骤1. 锅内放入少许玄米油热锅
步骤2. 将葱花放入爆香
步骤3. 加入少许酱油将猪绞肉放入拌炒
步骤4. 锅内加入少许米酒
步骤5. 加入少许的盐巴、黑胡椒调味後备置
步骤6. 三颗蛋打成蛋液放入蒸碗中加入水拌匀
步骤7. 加入少许盐巴、黑胡椒调味
步骤8. 放入蒸笼蒸熟再将炒好肉燥放至於蒸蛋上即可完成
‧主厨帮帮忙‧
有何不同甜点料理?!
芝麻糊
材料:黑芝麻、白芝麻、米、冰糖、鲜奶油
步骤:
步骤1. 将黑白芝麻放入锅内翻炒
步骤2. 将冰糖放入水中滚煮
步骤3. 将黑白芝麻放入果汁机磨成粉
步骤4. 将泡水後的白米放入果汁机打成粉状
步骤5. 将芝麻粉、米粉放入锅中小火滚煮
步骤6. 加入少许鲜奶油搅拌滚煮後即可完成
美人好站 http://www.yubeauty.com/article/index.php?aid=685
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