9月26日东风电视台晚上21:00播出的《美味生活+》主播也做菜，贤慧的主播张佩珊今天 要教大家作爱心便当，肯定小孩不再挑食，一定把便当吃光光喔～今天还有小小特别来宾 ，主播张佩珊的儿子Ethan，主播的儿子真是聪明，还会煎荷包蛋。平常只有在餐厅喜宴 时才吃得到的龙虾，现在也可以自己在家做龙虾料理喔！快来看看今天的主厨帮帮忙如何 做吧～ http://i.yubeauty.com/upload/201209/3%E4%BA%BA.jpg ‧名人厨房‧ 妈妈的爱心便当 http://tinyurl.com/8jgvtuw 材料：花椰菜、小热狗、鸡块、义大利面酱、洋葱、义大利面条、鲜虾、吐司、美乃滋、 海苔 步骤： 步骤1. 滚水加少许盐煮义大利面8~12分钟 步骤2. 锅内放橄榄油煎鸡块 步骤3. 小热狗切十字型烫一下，热水呈章鱼脚在下油锅煎 步骤4. 煮面的热水锅烫煮花椰菜、虾子 步骤5. 热锅将切好的蒜头下锅爆香加义大利面酱 步骤6. 加入鸡块或热狗做为配料 步骤7. 将义大利面下锅拌炒 步骤8. 吐司切边美乃滋卷成条状，外层包覆海苔切小块 步骤9. 将花椰菜铺於盘上 步骤10. 热狗作为螃蟹螯，虾子作为螃蟹脚加上鸡块 小撇步： ‧纯正的橄榄油不仅可以用来吃，还可以用来保养皮肤 ‧主厨帮帮忙‧ 龙虾排餐茄汁鸟巢面 http://tinyurl.com/98vyy8b 材料：龙虾、白酒、鲜奶油、起司丝、红黄椒、栉瓜、鸟巢面、蒜、橄榄油、盐、 黑胡椒、茄汁 步骤： 步骤1. 煮热水准备下面 步骤2. 切黄红椒为配菜，栉瓜切片 步骤3. 龙虾从肚中剖半 步骤4. 锅热下橄榄油放龙虾淋白酒 步骤5. 将栉瓜、黄红椒摆置烤盘淋上橄榄油加上胡椒盐 步骤6. 半熟龙虾置於烤盘上加白酒、盐巴、白酱烤6分钟 步骤7. 大火煮鸟巢面，虾膏汤汁加白酒、橄榄油熬煮 步骤8. 将鸟巢放入虾高汤加白酱一起炒 步骤9. 起锅前加红酱和红黄椒一起炒 步骤10. 鸟巢面、烤龙虾、蔬菜、芝麻菜一同摆盘即可完成 小撇步： ‧煮面时除加盐外，勿过度搅拌 美人好站 http://www.yubeauty.com/article/index.php?aid=649 --

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