虽然我不喜欢花时间看文章 不过刚刚看了之後觉得还蛮不错的 所以就po给大家参考一下罗~ 一个饭店只会有一个总经理，难道就代表只有我一个人是成功的吗？不尽然。我认 为，只要在工作岗位上做到最好，就是冠军！ 中国人常常说：「三百六十行，行行出状元。」但我比较喜欢说：「位位出 冠军。」 每当我有机会对员工上课或演讲时，都会问他们一个问题：「我们公司的状元是 谁？」大家都会回答：「是你苏总啊！」的确，在他们眼中，我三十六岁就当上 亚都饭店总经理，所以是公司的状元。但一个饭店只会有一个总经理，难道就代表 只有我一个人是成功的吗？不尽然。我认为，只要在工作岗位上做到最好，就是冠军 ！ 门卫冠军！ 如果，我是最好的总经理，而从订席组同仁、行李员、客房人员、会计、厨师到 工程人员都是最好的，那麽整个亚都饭店有多少位冠军？答案是，三二○位。 在亚都饭店除了严长寿总裁外，还有一个人非常有名，他也是我最喜欢举的例 子，那就是门卫（doorman）老吴。他有多厉害呢？ 客人到亚都饭店住房，第一天早上出门见到老吴时，他就会亲切地对客人说： 「先生早，可以帮你吗？」客人回答要叫车，老吴就问：「好，到哪儿呢？」 客人说：「天津街二号。」於是，老吴马上叫进一辆计程车，将客人送上车、 关好门後，再告诉计程车司机：「司机先生，麻烦你到天津街二号新闻局。」 只要是在台北市内，老吴一看到地址，就知道是哪一幢大楼、哪一个机关。 第二天老吴一见到同一位先生就问：「林先生早，要叫计程车？还是去老地 方吗？」第一天或许因为老吴不认识客人，所以不知道他的名字，但第二天老吴 一定会查清楚客人的名字。 有一天，我和一位客人在饭店谈事情，谈完之後，送客人到饭店门口，同时也请 老吴帮忙叫一部车，结果在叫车前，老吴居然对这位客人说：「小姐，你的眼镜 呢？」这位小姐才想起来，她把眼镜留在方才的桌上忘了带。至於老吴怎麽知道 呢？ 原来这位客人进饭店时，问了他总经理办公室怎麽走时，老吴只看了她五秒钟， 脑袋就像扫瞄器一样，把这位客人身上的装扮全记住了。 老吴最喜欢在下雨天为客人服务了，因为这种天气很难叫到车，客人常常会因此 多给一些小费。如果下的是毛毛雨，客人大都给一百元；雨大一点，有人会塞五百 元；雨再大些，始终戴着高帽子的老吴就是不撑伞，就有客人会掏出一千元。 替客人关上车门後，老吴一定叮咛司机：「小心慢慢开。」 这麽贴心的老吴，当然是亚都饭店门卫的冠军！ 餐厅女老板冠军！ 另外还有一个小故事要与大家分享。我们一家人很喜欢一起到台北市复兴北路上 的中兴百货看电影，因为看完电影了，还可以去逛逛街、吃美食。 我们常到电影院旁巷内的一家餐厅吃饭，三个人大约花七、八百元就可以吃到很 丰盛的一餐，但我经常光顾这家餐厅的原因不全是价格便宜、菜色丰富，而是店 里女老板的贴心服务。当我们点了几道菜後，她会先算算我们的人数，再看看菜 单说：「这样够了，可以不用再点了。」有次点完菜以後，我的女儿自己跑去开 冰箱拿饮料，回到位子上才发现说：「爸爸，没杯子。」我告诉她：「杯子马上 会来了。」我发现，当我女儿去拿饮料时，女老板就已经去准备杯子，果然不一 会，三个杯子就上桌了。 这位细心的女老板，也是位服务冠军！ 计程车司机冠军！ 在郝明义写的《工作DNA》一书中，我读到一位计程车司机的故事，印象非常深 刻。多年前，郝明义在中国生产力公司当经理，有一天他外出谈事情，谈完之後 便叫了部计程车回公司，由於大部分人并不知道生产力中心的所在位置，所以会 习惯先报目标较为明显的松山机场。 结果当郝明义上车後说出要到松山机场，这位计程车司机就反问他：「先生，你 是要到中国生产力中心吗？」吓了一跳的郝明义说：「你怎麽知道？」司 机气定神闲地说，他已经在附近绕了一圈，之前就看到郝明义在和朋友聊天，然 後郝明义慢慢地叫车，不像许多赶搭飞机的旅客般匆忙，所以断定他应该不是要 到机场赶搭机。 另外，司机也注意到郝明义手上拿了本英文杂志，因此推断他是管理阶层的人。 郝明义对这位司机的观察力十分佩服，於是两人聊了起来。 在途中，郝明义问司机：「请问你一个月赚多少钱？」司机说：「有些人赚三万 多元，我可以赚到六万元。」他是怎麽办到的？原来，这位司机家住基隆，每天 早上洗好车，六点就在基隆火车站「捡客」，每当集合到四个人，就一人收五十 元，然後发车前往台北。 到了台北，才七点左右，他先到民生社区绕一绕，因为这里住的大多是高收入户 ，出门迟了，通常会以计程车代步；大约九点多，再到饭店排班等要出门上班的客 人；中午十二点则到办公大楼门口，许多人不是谈完公事要回公司，就是要出门用 餐；下午二点半，到餐厅门口等用完餐的客人；三点半，就到银行门口等跑三点半、 轧完票的客人；四、五点，开始跑郊区以避开交通混乱的尖峰时段；傍晚七左右，再 到北门口「捡客」回基隆。 这位用心的司机，绝对是一位冠军。 如果我们工作也像老吴、那位餐厅女老板和计程车司机一样有心，每个人都会是 冠军。 --

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