┌ ┐ Name: 太阳牌 Type: 台湾小吃/甜品 Add: 台南市民权路一段41号 Tel: 06-2259375 Cost: 30元起 Ps: www.sunice.com.tw └ ┘ 93.10.14 每天狂吃小吃以後...总是希望可以吃到一个很棒的冰品或甜点 来画下一个完美的句点.. 之前已经吃过杏仁豆腐冰 江水号 顺天冰棒 安平豆花等甜品.. 今天想来想去 又在翻了翻..找到了这间clara大姐推荐的冰品店. 太阳牌至今大约有50年的历史..最早据说是卖芋仔冰还有冰棒起家的 现在的当家冰品 - 红豆牛乳霜 (内用30元)则是25年店家自行研发出来的 他们将牛奶打发 冻成块状然後制成奶霜 最後淋上炼乳与自制的红豆酱.. 这个奶霜的口感介於雪花冰与冰淇淋间.. 没有冰淇淋那麽黏..冰晶的口感又比雪花冰少 可能要吃过才能自行体会 (制成块状後有再经过刨冰的动作吗?) 但是我觉得他最迷人得地方则是在那种浓浓奶香 非常的吸引人...(价格也很漂亮) 对於炼乳跟红豆酱我倒是没甚麽意见.. 甚至觉得炼乳还加的太多了点.. 可能我还是没法像台南人吃那麽甜吧~ 不过光牛乳霜+红豆酱就让我吃的很开心了 除了淋上各种不同酱料的牛乳霜外 太阳牌也提供冰棒 芋头冰等冰品 如果想外带..店家也提供宅配.. 这家也算是台南冰品老店吧...位置离东门圆环不远 跑到东门圆环附近吃小吃的话 别忘了来这边一尝招牌的红豆牛乳霜 --

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