作者jzs (风云莫测世事难料)
看板YP87-302
标题[食记] 阿浚师古早味鲁面 (台南小吃行)
时间Wed Oct 13 02:14:19 2004
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Name: 阿浚师古早味鲁面
Type: 台湾小吃
Add: 台南市民族路二段369号
Tel: 0919852199
Cost: 40/碗 -150
Ps: 9:00-21:00
└ ┘
93.10.12
晚上的民族路灯火通明 到处都是吃的
靠进赤崁楼一带尤其密集..
有为数众多的担仔面店 米糕店 鱼羹店等..
今天晚上的头一个目标是"鲁面" 好友推荐的是"阿浚师古早味鲁面"
外观上是家古色古香的小摊呢~~ 有很有味道的竹编桌椅..
我们都点了鲁面(40) + 铁蛋(10)
据闻传统讲究的鲁面每一种配料都要分开煮
包括了白菜 金针 萝卜等..
阿浚师的鲁面 还特别加上了蒜泥跟醋 增添了味觉上的多样性..
等没多久热腾腾的鲁面就上桌了..
料相当的丰富..
肉羹 白菜 木耳 香菇 豆芽菜 蛋 铁蛋等装的满满一碗
虽然加了蒜泥跟醋..但是酸味跟蒜味恰到好处的混合在一起
整碗鲁面吃起来还是很温合顺口
额外加的铁蛋相当好吃 不仅入味口感也相当好..
令人回味再三..
这样一碗鲁面要价40...便宜又可以吃饱~~
对面就是着名古蹟赤崁楼..
刚好去那边观光游玩的话 再附近绕一下就可以找到这家店罗!!
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